怎么烤玉米?
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2021-09-27 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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材料:玉米2根、黄油30克、蜂蜜1–2勺、牛奶45克
1、我们先将买回来的玉米剥去外衣,然后洗干净,冷水下锅,盖上盖子,先大火煮沸,再转中火煮8分钟
2、接着我们将黄油隔着热水,融化成液体,融化成液体后,将黄油和蜂蜜混合均匀
3、玉米煮好后,我们将它捞出控水,然后再用厨房纸擦干表面多余的水分
4、接着我们将黄油蜂蜜混合液,均匀的刷在玉米的每一面,刷好后,室温晾干,隔2分钟后,我们再将牛奶也刷在玉米的每一面,同样也让它室温晾干,2分钟后再刷一次黄油蜂蜜液,以此类推,直到刷完所有液体(室温晾干是为了让玉米更好的吸收掉黄油和牛奶,这样烤出来味道才会香浓)
5、然后我们用锡纸将玉米包裹好,四周也封实,此时烤箱预热180度上下火
6、最后送入烤箱中层,上下火180度烤25分钟左右,温度和时间仅供参考,因为每家烤箱温差都不一样
7、成品,玉米这样烤
1、我们先将买回来的玉米剥去外衣,然后洗干净,冷水下锅,盖上盖子,先大火煮沸,再转中火煮8分钟
2、接着我们将黄油隔着热水,融化成液体,融化成液体后,将黄油和蜂蜜混合均匀
3、玉米煮好后,我们将它捞出控水,然后再用厨房纸擦干表面多余的水分
4、接着我们将黄油蜂蜜混合液,均匀的刷在玉米的每一面,刷好后,室温晾干,隔2分钟后,我们再将牛奶也刷在玉米的每一面,同样也让它室温晾干,2分钟后再刷一次黄油蜂蜜液,以此类推,直到刷完所有液体(室温晾干是为了让玉米更好的吸收掉黄油和牛奶,这样烤出来味道才会香浓)
5、然后我们用锡纸将玉米包裹好,四周也封实,此时烤箱预热180度上下火
6、最后送入烤箱中层,上下火180度烤25分钟左右,温度和时间仅供参考,因为每家烤箱温差都不一样
7、成品,玉米这样烤
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所需材料:速冻玉米、烧烤料、辣椒粉、色拉油、酸甜汁。
做法:1.玉米解冻后煮五分钟左右(我是煮熟的玉米冻的。)
2.煮玉米的时候把色拉油烧热,浇在烧烤料上拌匀。(烧烤料里需要加少许盐)
3.玉米煮好后用厨房纸擦干水份。
4.用刷子先刷一点色拉油,再把拌好的烧烤料刷在玉米上,撒少许辣椒粉。
5.烤箱250度烤十分钟左右就可以了。为了烤的均匀最好时不时翻动一下。
玉米烤好时会有满屋的香味,还有兹拉兹拉的声音,这时基本就好了。也可以再烤一分钟左右。玉米拿出就可以吃。喜欢酸甜口味的可以再刷点糖醋汁。
做法:1.玉米解冻后煮五分钟左右(我是煮熟的玉米冻的。)
2.煮玉米的时候把色拉油烧热,浇在烧烤料上拌匀。(烧烤料里需要加少许盐)
3.玉米煮好后用厨房纸擦干水份。
4.用刷子先刷一点色拉油,再把拌好的烧烤料刷在玉米上,撒少许辣椒粉。
5.烤箱250度烤十分钟左右就可以了。为了烤的均匀最好时不时翻动一下。
玉米烤好时会有满屋的香味,还有兹拉兹拉的声音,这时基本就好了。也可以再烤一分钟左右。玉米拿出就可以吃。喜欢酸甜口味的可以再刷点糖醋汁。
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2021-09-27
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主料
玉米4条
辅料
油适量
椒盐适量
辣椒粉适量
平底不粘锅烤玉米的做法
步骤
1.这次准备了4根玉米,并将玉米对半切断.
2.平底锅加入少许油
3.锅未烧热前将玉米放入锅内 (若是热锅放容易将玉米烤黑),边烤边用刷子往玉米上刷油,这样烤出来才能金黄色
4.将玉米烤的变颜色的时候撒上椒盐,根据自己的口味加入适当的量
5.烤制时可将锅盖盖上,玉米比较容易熟,但需不时的开盖翻面.以免烤糊.
6.待玉米快好时撒上辣椒粉.喜欢吃辣的朋友可以多撒点.
7.再稍烤制片刻就烤好了.
8.烤玉米出锅了.
玉米4条
辅料
油适量
椒盐适量
辣椒粉适量
平底不粘锅烤玉米的做法
步骤
1.这次准备了4根玉米,并将玉米对半切断.
2.平底锅加入少许油
3.锅未烧热前将玉米放入锅内 (若是热锅放容易将玉米烤黑),边烤边用刷子往玉米上刷油,这样烤出来才能金黄色
4.将玉米烤的变颜色的时候撒上椒盐,根据自己的口味加入适当的量
5.烤制时可将锅盖盖上,玉米比较容易熟,但需不时的开盖翻面.以免烤糊.
6.待玉米快好时撒上辣椒粉.喜欢吃辣的朋友可以多撒点.
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