金针菇怎么做好吃?

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fly2084
高能答主

2021-11-25 · 有什么不懂的尽管问我
知道大有可为答主
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素炒金针菇

原料:金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。

做法步骤:

第1步、金针菇去掉根部、洗净切段!

第2步、胡萝卜去皮切丝,香芹、干辣椒切段,青椒切丝,蒜切末

第3步、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味!加入胡萝卜丝翻炒一分钟

第4步、加入芹菜翻炒

第5步、加入金针菇翻炒

第6步、加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和少许生抽调味

第7步、翻炒均匀即可!

第8步、成品

第9步、成品!

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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社保理财财税03

2021-11-25 · 生活很美好,有你更精彩
社保理财财税03
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金针菇怎么做好吃。
金针菇的做法很多。今天分享一个金针菇鸡蛋等食材做的家常菜,所用的食材都非常的营养好吃,制作过程也非常简单。
做法如下:
首先准备食材,金针菇,三个鸡蛋,红辣椒,葱姜蒜盐生抽蚝油。把金针菇切去根部,用手撕下金针菇。有人说根部别扔。养养还能长出来,咱也不懂怎么养,知道的朋友可以告诉一下。
金针菇用清水清洗干净以后,沥干水分备用,切一些红椒丁备用,炒菜必不可少的葱姜蒜,打入五个鸡蛋,可以适当加1小勺盐一起打散备用。因为金针菇有不好的成分,所以金针菇一般都要焯一下水,去除这个不好的成分。热锅下油转中火,倒入鸡蛋液先稍微定型一下再翻炒盛出备用,锅中再下油,加入葱姜蒜,然后放入金针菇翻炒片刻加入红椒丁,再翻炒一下,加2勺生抽一勺蚝油少量盐,大火翻炒一下就可以,撒一些葱花装盘开吃啦!
以上内容仅供参考谢谢。
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百度网友9dbf3c1
高能答主

2021-11-25 · 答题姿势总跟别人不同
知道小有建树答主
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1、先将金针菇洗净;
2、放入沸水里焯3分钟捞出沥干水;
3、锅中冷油(多放点),将蒜沫和碎辣椒放入锅中炒香,加盐后起锅备用;
4、将沥干水份的金针菇盛入盘中,放入炒好的蒜沫辣椒,味精,如果咸味不够再适当加一点盐,再放上一些香油拌匀即可食用。
这样拌出来的金针菇非常好吃!
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北京新东方烹饪学校
2021-11-25 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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用料
培根
金针菇
黑胡椒碎
熟白芝麻
香煎培根金针菇卷的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
金针菇剪掉根部洗净

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
培根中间一刀切2半

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取适量金针菇用培根卷住

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用牙签固定住

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可
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匿名用户
2021-11-25
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金针菇1把、胡萝卜1根、香葱数根。 2、辅料:米醋适量、生抽适量、盐少许、白糖1小勺、大蒜4瓣、辣豆豉1大勺。 3、金针菇一大把,用水冲洗干净,将根部切掉,只留腰部以上嫩的部位。 4、胡萝卜切细细的丝,香葱大蒜切末。 5、金针菇入开水中,焯一两分钟,捞出后过两遍凉水。 6、将金针菇攥干水入.
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