如何才能做出好吃的鸡翅包饭？
鸡翅包饭这两年可谓是非常流行的网红食品，大家在逛街的时候应该经常能够在街边看到售卖鸡翅包饭的，但是外面卖的鸡翅包饭虽然好吃，价格也是比较贵的，所以还是自己买一些鸡翅用来制作鸡翅包饭更加的实惠一些，那么究竟如何在家里面才能做出好吃的鸡翅包饭呢？
其实想要在家里面制作出好吃的鸡翅包饭还是比较容易的，首先我们要购买鸡翅，但是在购买鸡翅的过程当中一定要注意千万不要买普通的一节的鸡翅，而是要买一个完整的鸡翅，不然的话是没有办法继续下一个步骤的。
将完整的鸡翅买回来之后，用清水泡出里面的血水。之后我们可以用刀或者是用剪刀，将鸡翅里面的骨头全部都摘取出来。
剔骨主要的目的是为了能够塞进更多的饭，并且让鸡翅包饭吃起来更加的方便一些，也会更加的入味。
而剔除了骨头之后，这个时候我们就要将鸡翅放入到盆中盆里面，加入适当的生抽，老抽，食用盐，味精，料酒。如果喜欢吃奥尔良口味的，也可以在里面加入一些奥尔良粉或者是其他的烧烤调料进行腌制，腌制的时间控制在两个小时以上。这样才会更好的入味。
而用来做鸡翅包饭里面的饭，最好是隔夜的饭。锅中倒入适量的食用油，等到油温升到一定程度的时候，就可以加入自己喜欢吃的蔬菜或者是一些肉类的食物了，而这个时候等到蔬菜或者是肉类的食物炒的快要熟的时候，就可以加入隔夜的饭，隔夜的饭一定要粒粒分明，这样才会更加的好吃一些。
等到把饭炒熟了之后，那么鸡翅腌制的也应该差不多了，将腌制好的鸡翅放入到烤箱当中180度预热，烤制15分钟到20分钟左右。烤制的时间主要还是要看烤箱的功率大小，如果功率大的话烤的时间可能就会短一点，功率小的话烤的时间就会久一点。
将烤好的鸡翅拿出来，趁热将炒好的饭塞进鸡翅当中。
可能如果室内的温度比较低的话，这个时候炒好的饭都已经凉了，那么这个时候就可以将塞好饭的鸡翅重新放入到烤箱当中，180度的温度烤制两分钟左右，将里面的饭加热一下，这样好吃的鸡翅包饭就做好了。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
