Question

关于食品安全的建议有哪些?

Answer 1

1、食物一旦煮好就应立即吃掉，食用煮后在常温下已存放4-5小时的食物最危险。

2、食物须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、肉类和牛奶。

3、应选择已加工处理过的食品，例如已加工消毒过的牛奶而不是键埋生牛奶。

4、食物煮好后难以一次全部吃完，需存放4-5小时应在高温（60℃）、低温（10℃以下）保存。

5、存放过的熟食须重加热（70℃以上）才能食用。

6、生、熟食品避免接触。

7、厨房清洁，一块抹布一次不超过一天，下次使用前应在沸水中煮一下，刀、叉具等应用干净布擦干。

8、处理食品前先洗手。

9、不让虫、兔、鼠等动物接触食品，杜绝其微生物污染。

10、饮用水和准备食品时所需水应纯洁干净。

绿色食品标志

绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形知亮高为正圆形，意为保护。

AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人搭尺们带来蓬勃的生命力。

Answer 2

首先食品一定要保证卫生啊，卫生是最重要的啊，如果一个食品连卫生都不能保证它卖什么。