超市买的塑封腊肉是熟的还是生的
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生的，腊肉都是腌制风干的，食用前需要炒熟；
塑封仅仅是真空密封，便于保存、运输。
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不可能是熟的，腊肉都是生肉。只是加入了大量盐使微生物不能生存。
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一般都是生的，因为腊肉做熟包装的话食品安全不达标！试试沙坡里的腊肉吧，真空包装，安全放心，是生腊肉，淘宝有售！
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一般都是生的，你看一下食用说明就清楚了。
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