Question

珍珠奶茶特别好喝，自己在家该怎么做呢？





Answer 1

珍珠在台湾也叫作“粉圆”，主要是由木薯粉制作，后来有些商家加入焦糖，改善口感。奶茶是由奶和茶两部分组成，奶最好选择鲜奶，茶可以选择红茶或者绿茶，还可以再加一下动物奶油来中和茶的涩味，提高奶香味。取一盘子里中铺一层木薯粉，把拌好的红糖木薯粉，搓成小球，放到盘子里，筛掉多余的干粉

自己在家怎样制作好喝的珍珠奶茶?其实很简单的，而且珍珠奶茶的原料也容易比较好买到，来一起学下珍珠奶茶的做法珍珠奶茶怎么做？先来一张自己在家做的珍珠奶茶成品图

　　奶茶现在可以说是逛街的必备之物了，你有没有自己动手做过一次奶茶，我第一次做奶茶是在我朋友家和她一起做的，做出来后我们尝了一下和外面买的差不多，就是我们自己糖放多了，有点甜。是很多伙伴的最爱。但是随着对食品安全的关注，很多珍珠奶茶爆出来各种“黑幕”，说是用塑料做的，用橡胶做的也有。其实作为一个吃货来说，可以理性的看待这个问题，如果是正规厂商出品的“珍珠”是不用太担心的。

你们自行找工具搅拌，因为红糖水一冲下去的时候很烫别直接用手。红糖水可以先加一大半剩下的酌情添加，总之搅拌的时候稀了加木薯淀粉干了加红糖水，一点一点兑。PS：不是沸腾的水请勿加到木薯淀粉中，到时候成不了团一碗稀糊别赖我🙄其实珍珠奶茶这个饮料要自己制作还真的不是多么复杂的东西，这次我们就分享一下珍珠奶茶的做法，在这个炎炎夏日给自己来一杯健康的冰奶茶吧。（主要会仔细说其中“珍珠”的做法）

自制珍珠奶茶，掌握关键步骤，就能成功做出珍珠，快来看看我分享的自制方法！

Answer 2

可以去找相关视频或者相关网站去查一些相关步骤，这样做出来的珍珠奶茶会非常的好喝。

Answer 3

在家可以买珍珠自己煮熟备用，再将糖放在锅中炒至焦黄，然后放水放茶叶和牛奶，煮熟后将茶叶捞出，放入珍珠，一杯简单的奶茶就做好了。

Answer 4

原料：奶茶专用基底红茶；奶精粉；果糖；煮好的小珍珠；冰块，做法，1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。4.将作法3雪克杯中加入果糖，盖上盖子摇匀。5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。