Question

真空包装里面没有空气吗，为什么里面是鼓起了的？

Answer 1

这是正常现象。
开始的时候抽真空，抽的是工作室的空气，造成工作室的负压，包装袋内的空气由于有封条的压力抽空慢，这时候会呈现正压膨胀鼓起来，当包装袋内的空气也被抽真空的时候就是收缩了。
真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。

Answer 2

真空包装应该就是没有空气的，因为包装时已经把里面抽干净了。发现鼓包了的话，那就是漏气了，里面的东西别吃了，已经放坏变质了。

Answer 3

鼓起了就是进气了呀，真空包装是要把空气抽干的！

Answer 4

鼓起了说明里边了已经腐坏变质了 已经不能使用了 建议直接扔掉