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血糖高患者不能食用的食物包括含单糖的食物，例如各种糖果，果酱，碳酸饮料，冰淇淋，甜点，面包，果汁等，其中含有大量的糖。少量的单糖会在进食后的短时间内加剧疾病，通常不建议食用，除非发生低血糖症时需要迅速纠正低血糖症。
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