Question

怎么样用面做花

Answer 1

主料 1种

面粉

150克

辅料 2种

番茄酱50克酵母3克

步骤：

1把面粉和成面团两份，其中一份加番茄酱，置室温醒20分钟！

2取面团适量，加入番茄酱的做馅，另一面团做皮，做成包子状，光面朝上！

3将包好的面团压成饼，边缘均匀改花刀，将花刀旋转90度，三刀捏一块！

4取两种颜色的面团等量，搓成筷子粗的细长条！

5把搓好的面团细长条，从两端反方向盘好！

6把盘好的面条，用筷子捏在一起，四角用刀切开！

7把先做的花底放下面，花顶放在花底上！面花就做好了！

8把面花放置室温，醒上十分钟，就可以上锅蒸了！十分钟就可以了！既饱眼福又饱口福！