简易面包的做法?

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linwey2010
高能答主

2021-10-21 · 把复杂的事情简单说给你听
知道大有可为答主
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一、
食材用料

鸡蛋 1个相克食物

白糖 2勺相克食物

玉米油 适量

高筋粉 2量杯

干酵母 适量

白芝麻 适量

凉开水 适量

鸡蛋液 适量

锡纸 1块

二、简易面包的做法

1.凉开水溶解干酵母,放量杯高筋粉,一个鸡蛋,两勺糖,适量玉米油和面,揉成光滑面团醒发一小时。醒发好的面。
2.六寸模具洗干净,周围刷玉米油。
3.鸡蛋去皮打散,面痞子表面刷鸡蛋液用。
4.也没有用面板,直接分段用手上劲盘起来,摆在模具里,放在窗台上二次发酵十分钟。
5.变大的面团表面刷鸡蛋液,撒上适量白芝麻,烤箱预热180度烤五分钟。
6.烤箱空间太小了怕烤糊,用锡纸包上,烤箱温度160度烤二十分钟。
7.烤好的面包。
8.因为用锡纸盖着,上色不明显。
9.面包底部还是很有食欲的!
10.掰开一看真的很成功,材料简单,层次感非常明显。
太风山7

2021-10-21 · TA获得超过635个赞
知道答主
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好的说法,检验院了,做法很简单,有那个项目分炮炸粉哪样鸡蛋呢?那个都放在一起,按照一定的比例,用那个面包机,家庭自动的面包机就可以做,再用那个阿迪锅锅那个也可以做做面包
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匿名用户

2021-10-21
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  • 准备好做面包的材料,要牛奶、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母,然后把这些材料全部放在盆里搅拌均匀。

  • 一边搅拌一边轻揉,直到揉成一团面团为止。

  • 把揉好的面团用保鲜膜给盖上,并在盆上盖上毛巾,开始让面团发酵,简单点的话发酵三四个小时就够了。

  • 取出面团,然后用刀切成一小块一小块的。把小面团用手滚圆,然后用擀面杖给擀成长圆形的形状。

  • 把擀好的面团给卷起来,然后给这些卷起的面团涂上一些油。

  • 装入烤盘中放入烤箱,烤箱的温度设定到175度,烤上二十分钟取出,香碰碰的小面包就完成了。

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