红烧茄子要怎么烧才好吃呢？
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烧茄子的做法非常简单，只要咱们把茄子切成块，然后往里面加一些专门用红烧的酱料就可以了。
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主料2人份
茄子(紫皮，长)4根
辅料
大蒜2瓣 葱3颗 生粉2勺 食盐小半勺 味极鲜半汤匙 菜籽油400毫升 老干妈1勺 胡椒粉1克
茄子(紫皮，长)4根
辅料
大蒜2瓣 葱3颗 生粉2勺 食盐小半勺 味极鲜半汤匙 菜籽油400毫升 老干妈1勺 胡椒粉1克
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