Question

虎皮尖椒是一道家常菜，虎皮尖椒怎么做？

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Answer 1

对于虎皮尖椒，相信很多人都不陌生，因为这道菜在我们现实生活中非常多，他非常的下饭，所以深受大家喜欢。那么大家是否知道，虎皮尖椒该怎么做呢？其实相对来说，他的做法还是比较简单的，第一步，我们需要将辣椒去籽清洗。然后把它放入锅里，用油煎至虎皮状。就可以把它装出来了。第二步，我们就要调料。姜蒜末以及其他相关配料。把油煎熟之后，加入这些调料，然后炒香。再倒入到辣椒上面。这样一道菜就好了。是不是非常简单，所以大家快去试一试。的确，又好吃又简单，其实，在现实生活，辣椒是深受大家喜欢。那么除了虎皮辣椒之外，大家在做辣椒的时候，还会选择什么方式。下面我们一起来简单的了解一下。

首先是做辅菜，那叫因为它具有一定的营养价值，而且他有一点辣味，所以在我们现实生活中，他经常会被用来做一种辅材，用来做调味。所以我们可以看，很多小炒菜里面都会加入辣椒，这样这个菜里面就会充分吸收辣椒的味道。而散发出一股新的味道，非常的不错。

其次，做辣椒酱，除了这种做法？还有很多人，直接把辣椒粉碎制辣椒酱。对啊，在吃饭的时候，来上一点点，那口感也是绝了，非常的下饭，也是非常受大家欢迎的。

所以不同的地方，不同的做法，那么自然，他的口感也不一样。也正因为如此，他能够如此丰富。所以现实生活，辣椒非常的多。但是大家一定要注意，因为目前市场上，它的品种很多。不同的品种是有一定口感差异的。所以我们在购买的时候，一定要咨询清楚，以免导致购买错误。

Answer 2

首先将蒜切成末，辣妹子洗净备用，然后去掉辣椒子。平底锅不放油，中火开始煎，辣妹子煎至两面虎皮状盛出备用，然后再把平底锅放少量油，爆香蒜末，放入辣妹子。加陈醋，生抽，白糖，盐，翻炒均匀出锅。就可以了。

Answer 3

青尖椒去蒂去籽，将青椒从中间切开。
碗中放入一勺盐，半勺白糖，两勺生抽，一勺陈醋，搅拌均匀。锅烧热放入少许油，放入青椒，开小火慢慢煸炒，炒至青椒变软，外面焦黄起皱，盛出备用。
锅内再次倒油，放入蒜末炒香，加入一勺豆豉，炒香后放入青椒，翻炒几下。
沿着锅边淋入调好的料汁，翻炒均匀，在淋入适量的水淀粉，翻炒均匀即可。

Answer 4

虎皮尖椒是一道家常菜，尖椒洗净，起锅烧油一定要少许的油，将尖椒煎至两面起虎皮，起锅后加入少许醋，这样一道美味的虎皮尖椒就做好了

Answer 5

首先要买一些尖椒回来，然后清洗干净，最后把尖椒里边的辣椒碎都取出来，然后上锅烧油把尖椒放进去，再加入一些佐料，翻炒5分钟左右，这样就可以了。虎皮尖椒是非常好吃的。