Question

新鲜鸡肉可以放在冰箱保鲜吗？

Answer 1

新鲜鸡肉可以放在冰箱保鲜。

冷藏保鲜：温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况，也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上，准备一些冰块铺在四周，也能起到保鲜的作用。

冷藏保鲜：短期保存鸡肉，建议在扒掉内脏后，不要水洗，挂在背阳的通风处风干，即可保鲜三天；或在保鲜盒里倒上啤酒，或在保鲜盒中倒入黄酒+盐，将鸡肉浸没在盒子中，放入冰箱冷藏。

冷冻保存：由于鸡肉水分较多，容易发生变质。如果你需要长时间的保存，则建议先擦去鸡肉表面的水分，剔去鸡胸肉中的筋膜，用保鲜膜包裹鸡肉，防止串味，再放置冰箱的冷冻室内。一般情况下可保鲜半年之久。

另外，对于已加工过的鸡肉，冷藏是保存是最准确的方式。建议将已烹饪成熟食的鸡肉切成片状放在纸盒中再放入冰箱里。或对鸡肉进行冷冻处理也能起到良好的保存效果。待拿出来吃的时候，也许口感已不复之前那么美味，这时候可以将热油一勺勺地浇在鸡肉的表面，即可恢复鸡肉表皮的香脆口感哦。

Answer 2

买回来的新鲜的生的鸡肉，我们就可以放在冰箱的冷冻去保存，这样的话保存的时间就比较长，你想吃的时候再拿出来解冻就可以了，鸡肉的肉质吃起来是比较嫩的，而且肌肉的吃法也很多，比如说宫爆鸡丁就是特别有名的一道菜，还有手撕鸡肉。

Answer 3

可以。一般情况下，新鲜肉可以放冰箱冷冻，也可以放冰箱冷藏，不同的保存方法，肉质保鲜的时间也是不一样的。新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月，而冷藏可以放一个星期左右。

Answer 4

可以的，如果放在保鲜里面就尽快把它吃掉，口感会好些，放时间长了口感没那么好还容易块，容易吃坏肚子。放在冷藏就比保鲜保存长一点，但肉类放冰箱时间长了吃了对身体不好，鸡肉新鲜的好吃些营养价值也高些

Answer 5

新鲜鸡肉可以放在冰箱里面保鲜的。
但最好尽快食用，以免变味道。