糖尿病患者可以喝小米粥吗？
糖尿病人可以吃小米粥。
小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。
另外，值得一提的是，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，这些营养元素同样都是对糖尿病人的身体有好处的。
糖尿病人可以吃小米，但根据其热量、营养及其升糖指数看，小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量4.3%，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。
若100克小米，80克水上锅蒸40分钟做出的小米饭，其营养成分为：热量360千卡，蛋白质10克，脂肪、不饱和脂肪酸2克，碳水化合物16克。做成粥的热量会稍高点，但也适合糖尿病人吃。
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扩展资料
糖尿病人学会吃饭 必须避开四个盲区
临床发现，很多患者都知道控制饮食对治疗糖尿病的重要性，但却不会吃，存在不少问题。
问题1：认为吃主食容易升高血糖，所以少吃或不吃主食。
这种认识不完全正确，首先，主食是复杂的碳水化合物，食用后血糖不会迅速上升。
其次，主食可以提供人体活动的能量，也是最经济的人体营养来源，少吃或不吃，可能导致脂肪和蛋白质超标，而总能量却不够，从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。
其实，糖尿病饮食的关键在于控制总热量与脂肪。主食中含较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量，每日主食不能少于150克，即碳水化合物进量不能低于150克，主食总量应保持在250~350克。
问题2：不限制粗粮摄入量。
粗粮富含膳食纤维，不仅能延缓血糖、血脂的吸收，还可以促进胃肠道蠕动，促进排便。糖尿病患者可以根据需要适当地吃粗粮，但长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会导致腹胀。
因此，建议每天吃50~100克粗粮，而且做到粗细搭配，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，磨豆浆时加一把燕麦等。
问题3：吃着降糖药，用了胰岛素，就不需要控制饮食了。
这样做使饮食控制形同虚设，加重胰岛负担，同时增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于控制病情。
所以，既不能吃得太少，也不能贪吃，科学的做法是到正规医院找营养医师，根据身高、体重、年龄、基础疾病及身体状况，推荐应该吃多少营养能达标，通过饮食和运动综合管理，将血糖控制在合理范围内。
问题4：糖尿病患者不能吃水果，也不能喝粥。
从营养学角度来讲，没有绝对意义的垃圾食品，只有不合理的吃法。任何一种食物都有它的营养价值，只不过看你怎么选。糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃柚子、樱桃、苹果、梨等糖分相对低的水果，但也不要吃太多，而且要在两餐之间吃。
粥也是一样，如果在两餐间作为加餐喝，对血糖影响就小，也可以适当减少正餐主食的量，喝点粥。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0727/c85914-28588529.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网－精细食物不利糖友健康 推荐3款小米粥
糖尿病患者可以吃小米粥。小米是一种粗粮，除了碳水化合物的主要成分外，还含有丰富的B族维生素 B，
特别是维生素B1的含量在各种食物中名列前茅；它的铁含量也是大米重量的两倍，并含有丰富的氨基酸。因此，小米具有预防消化不良和口疮的作用。小米粥是老弱病残和糖尿病患者手术后胃肠道不适的最佳营养品。所以糖尿病患者可以吃小米粥。但小米粥主要含有碳水化合物，其升糖指数高，吃后易被迅速吸收，导致糖尿病后血糖明显升高。因此，不能经常吃，也不能一次吃得太多，特别是对于进食后血糖控制不佳的糖尿病患者。
糖尿病患者是可以吃小米粥的，但是在吃的时候要做一些注意的地方，因为小米粥虽然营养价值很高，但是它的含糖量比较高，在煮的时候最好把小米粥熬得浓一点，也尽量不要在早餐的时候吃。
平时糖尿病人不建议喝稀饭，因为稀饭的快速上升会导致血糖升高，导致血糖波动比较大，想喝稀饭可以喝一些粗粮粥，因为粗粮粥，可以吸收的比较慢，煮稀饭不好，不建议煮粥不好，会容易让人更好的吸收，而且血糖快速上升。
糖尿病可以吃小米粥，但根据其热量、营养和升糖指数，小米粥含赖氨酸较少，脂肪4.3%，且多为不饱和脂肪酸，还含有少量植物酮醇和卵磷脂以及少量胡萝卜素。
如果经常吃小米粥，热量会稍高，适合糖尿病人食用。小米含有维生素B1、B2和其他维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。因此，使用小米时，可以开肠胃，补虚损，益丹田。可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳不佳等。小米当然也有预防和治疗消化不良的作用，所以可以在饭前煮小米粥时服用，还可以使人安然入睡。
