梨的颜色不只有绿色。不同品种的梨子颜色也会不一样。皇冠梨,苹果梨,雪梨这些梨子他们的颜色是金黄的。还有酸梨,翠冠梨,香梨这些梨子就是绿色的。梨子的品种虽然很多,但是颜色大部分分为黄色和绿色,少部分是泛红的,跟地域气候有关系。梨子成熟的时候是黄色的,不是很熟的时候则是绿色的。
梨的保存
给梨表皮喷上清水,然后用保鲜袋封好放入冰箱中,这样的梨子怎么保存都不会变化。但是要注意把密封袋中的多余空气挤出来,才会起到保鲜的效果。也可以将新鲜的梨子存放在完全不透气的容器中,这样可以让梨子在常温中保持一周而水分不干掉,口感和刚买的梨子一样爽脆清甜。如果将温度控制在1到9度以下的话,还可以保存一个月呢。