Question

有机蔬菜和无公害蔬菜有什么区别

Answer 1

无公害蔬菜 ，是指蔬菜屮不含有害物质和有害生物，或其含量控制在国家和国际有关组织规定的限量之内。归纳起来，无公害蔬菜要达到优质卫生。优质是指品味好，外观美，维生素C和可溶性糖含量高，符合商品营养要求；卫生是要确保农药残留量、硝酸盐含量及“三废”等有害物质不超标。因此，在无公害蔬菜生产过程中要重点抓好以下几项工作。 对蔬菜病虫害进行综合治理，做到既能控制蔬菜病虫害的为害，又要使蔬菜中农药残留量符合卫生标准。因此，必须积极推广生物农药，应用抗病品种，重视农业防治措施，禁止使用高毒、高残留农药，科学合理地使用高效、低毒、低残留的化学农药;保护和利用害虫天敌,保持良好的生态环境。 提高蔬菜肥料施用技术，既保证蔬菜的优质高产，又使硝酸盐含量不超过标准。在生产过程中必须做到有机肥充足，粪肥一定要经过处理腐熟后施，氮、磷、钾合理配合使用，积极推广符合标准的生物有机复合肥或配方施肥。