冷知识,草莓竟然不是水果!
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又到了夏天最热的时候,各种草莓味的冰饮、甜品又开始占据了很多餐厅的当季菜单。
但你知道草莓其实不是水果吗?至少我们认为是果肉的那一部分不是。
事实上,就连它的英文 strawberry都是一种错误,因为它并不是一种 berry。
从植物学的角度讲,草莓并不是一种莓。技术上说,我们吃的这个果肉部分并不是由它的子房发育来的,而是由支撑子房的花托发育来的。
它表面上那些“种子”才是子房,每一个里面都包着一个真正的种子。
换句话说,我们吃的并不是草莓的果,而是草莓的花的一部分。而草莓表面那一粒粒“小芝麻”才是真正的果。
不过这个冷知识并不妨碍我们享用草莓啦。草莓酸酸甜甜的,是不是水果又有什么关系呢?
但你知道草莓其实不是水果吗?至少我们认为是果肉的那一部分不是。
事实上,就连它的英文 strawberry都是一种错误,因为它并不是一种 berry。
从植物学的角度讲,草莓并不是一种莓。技术上说,我们吃的这个果肉部分并不是由它的子房发育来的,而是由支撑子房的花托发育来的。
它表面上那些“种子”才是子房,每一个里面都包着一个真正的种子。
换句话说,我们吃的并不是草莓的果,而是草莓的花的一部分。而草莓表面那一粒粒“小芝麻”才是真正的果。
不过这个冷知识并不妨碍我们享用草莓啦。草莓酸酸甜甜的,是不是水果又有什么关系呢?
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