Question

家常大盘菜怎样做，食材丰富多样，几分钟就能轻松上桌呢？

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Answer 1

家常大盘菜怎样做，食材丰富多样，几分钟就能轻松上桌呢？

大盘菜，要以多种多样食材，添加调料拌和成的，依据食材处理方法备好以后，放进盆里，添加你喜欢的酱汁拌匀就可以，这一次安排了豆腐皮、青瓜、生鸡蛋、鸡脯肉，低脂肪低卡食材，也正合适爱漂亮母妇俩，并且常用调味品是少油少盐，健脾开胃的油醋汁。

简易一拌就上菜，搞定两个人午餐，与此同时，还能够加入一些鲜面条，红薯粉条等，正餐菜式已经有了，气温再热也不怕。小伙伴们喜欢吃拌凉菜特色美食，试一下这一道家常大盘菜吧。下面共享我们家大盘菜作法，5min就能实现了。家常大盘菜：豆腐皮、青瓜、熟鸡蛋、泡面、鸡脯肉各适当、油醋汁适当。

第1步

豆腐皮，新鲜豆腐皮又称为百叶窗，水晶肴肉；切成丝后放进热水锅烫一下，豆腐皮、青瓜、熟鸡蛋、泡面、鸡脯肉各适当、油醋汁适捞起来，沥干水；

第2步

泡面或者涮锅专用型的面条还可以，沸水下锅，煮一二分钟，有点硬心时需捞起来，过冷水，沥去水份预留；

第3步

青瓜一根，切半片；还可以用青椒、胡萝卜、芹菜等蔬菜水果均可，生抽酱油、米酒腌渍后煎熟，青瓜更方便，立即切完就可以，西蓝花必须绰水，胡萝卜能够擦成细丝，按个人爱好来定；

第4步

鸡脯肉，能够水焯，还可以用黑胡椒混和调味品、生抽酱油、米酒腌渍后煎熟，切或手掰成细条条预留；将备好食材放进碗，此外还有一个熟鸡蛋哦，熟鸡蛋是早饭里剩下来的，或是煎煮阴囊，切成丝还可以，食材解决多元化，添加油醋汁，拌匀就能开吃啦。

Answer 2

你可以炒素鸡或者是大白菜，另外在炒的时候要稍微加一点蚝油和酱油，简单的加点盐和味精就可以。

Answer 3

土豆1个.甜椒2个.柿子椒2个.猪肉180克 辅料 植物油1汤匙.淀粉1勺.香油1小勺.食盐1勺.干辣椒3个.生抽1勺.鸡精少许.水适量

Answer 4

麻辣香锅或者是火锅，尤其是火锅得到了越来越多人们的喜爱，只需要将锅底加热水蒸，放入喜欢的食材即可食用。