1、鸡蛋养分丰富。含有很高的蛋白质,可以补充身体所需的营养物质。虾也是一种海产品,养分也比较丰富,蛋白质含量也比较高,并且滋味也是十分不错。
2、鸡蛋和虾是能够一同吃的,鸡蛋和虾一同吃不会影响蛋白的吸收,鸡蛋和虾都是高蛋白的食物,且都容易被人体吸收。
扩展资料:
一、虾仁滑蛋是一道美食,主要原料是鸡蛋、虾仁;属于粤菜系。用料很简单,是一般家庭都常备的,软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁,非常美味,工艺是炒。
二、烹饪步骤
1、鲜虾自背部切开,去泥肠。
2、剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液,洗净用厨房纸擦干。
3、将鲜虾用1个蛋清、淀粉、盐和料酒抓匀,放入冰箱冷藏待用。
4、西兰花焯水过凉,3个鸡蛋加适量盐打匀。
5、起油锅,滑散虾仁,变色后倒入鸡蛋液。
6、蛋液差不多凝固时加入西兰花,加少许盐炒匀。
参考资料:百度百科虾仁滑蛋
1、虾和鸡蛋可以一起吃,虾和鸡蛋在我们的日常生活中都是非常有营养的食物。
虾和鸡蛋都属于高蛋白的食物,而且这种高蛋白很容易被我们的人体吸收,有益于给我们的身体补充充足的蛋白质。
2、虾和鸡蛋的营养价值
虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等,这些营养物质对于人体都有很大的好处。可以给我们的身体上的一些问题带来一些改善。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物,对我们的身体有很大的好处,可以补充我们身体内所需要的营养物质。
3、虾和鸡蛋一起吃的好处
①提高身体的免疫力
两者一起吃可以提高身体的免疫力,因为两者之间的营养物质比较的全面,所有能够全方位的补充我们身体所需要的营养物质,从而起到提高身体免疫力的作用。
②均衡营养搭配
我们的人体中总是需要很多的的营养物质,而如果我们只是经常性的只吃一种菜的话,是不能使身体获取所需要的营养物质的,而虾和鸡蛋结合在一起则可以充分的提供我们身体内所需要的大部分营养物质。
扩展资料:
虾和鸡蛋做法:
虾蒸蛋
虾蒸蛋是一道由虾、鸡蛋、香菇等做成的美食。
原料
主料
虾、鸡蛋、香菇
辅料
蒸鱼豉油
做法
鸡蛋打碎,加等量的水,加盐,加虾碎,香菇碎,锅内加水,等水烧开,放蒸笼上蒸,蒸15分钟,加蒸鱼豉油香油即可。
不想蒸蛋有气泡就用保鲜膜把碗包上。
参考资料:虾蒸蛋_百度百科
虾和鸡蛋可以一起吃。
鸡蛋养分丰富。含有很高的蛋白质,可以补充身体所需的营养物质。虾也是一种海产品,养分也比较丰富,蛋白质含量也比较高,并且滋味也是十分不错。鸡蛋和虾是能够一同吃的,鸡蛋和虾一同吃不会影响蛋白的吸收,鸡蛋和虾都是高蛋白的食物,且都容易被人体吸收。
扩展资料:
虾和鸡蛋一起吃的好处
1、提高身体的免疫力
两者一起吃可以提高身体的免疫力,因为两者之间的营养物质比较的全面,所有能够全方位的补充我们身体所需要的营养物质,从而起到提高身体免疫力的作用。
2、均衡营养搭配
我们的人体中总是需要很多的的营养物质,而如果我们只是经常性的只吃一种菜的话,是不能使身体获取所需要的营养物质的,而虾和鸡蛋结合在一起则可以充分的提供我们身体内所需要的大部分营养物质。
参考资料:虾的营养和禁忌--新华网
虾和鸡蛋可以一起吃。鸡蛋养分丰富。含有很高的蛋白质,可以补充身体所需的营养物质。虾也是一种海产品,养分也比较丰富,蛋白质含量也比较高,并且滋味也是十分不错。
常见的有牛肉末虾仁蒸蛋,做法步骤:
主料:虾仁30个、鸡蛋2个、牛肉70克。
调料:毛豆40克、生姜15克、葱10克、生粉1匙、白胡椒粉2克、料酒2匙、生抽1大匙、胡萝卜50克、盐1/4匙。
1、首先虾仁放在碗里,加水浸泡解冻。
2、毛豆去壳,装碗里,加清水浸泡半小时。
3、生姜洗干净,切丝;葱洗干净,切碎。装碟子里。
4、牛肉洗干净,剁碎,装碗里,加入姜丝、葱碎、生粉、胡椒粉、生抽和料酒,用手抓匀,腌制片刻。
5、胡萝卜洗干净,切粒;毛豆洗干净,切半;将其分别装在碗里。
6、毛豆和胡萝卜一起倒入装瘦肉的碗里,用手抓匀。
7、然后解冻好的虾仁过水洗干净,用厨房吸纸吸去虾仁多余的水分。鸡蛋磕入碗里,加入姜丝、白胡椒粉和盐,倒入料酒,用筷子搅拌均匀。
8、另外一个鸡蛋磕入装牛肉的碗里,用手抓匀。
9、取一个干净的盘,瘦肉先倒入盘里,再倒入鸡蛋虾仁。
10、锅里加水,把盘放在蒸锅里,盖上锅盖,大火水开后转中火蒸12-15分钟。
11、成品。
参考资料来源:百度百科—鸡蛋虾仁