11个月宝宝吃什么
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十个月的宝宝已经可以接受一些复杂的辅食了。辅食的种类也逐渐趋向成人,但婴儿还是吃不到成人餐,因为成人餐中添加了太多不适合婴儿的调味料。那么十一个月的宝宝能吃什么呢?我分享了一些十一个月宝宝的食谱。
白菜鱼丸汤
适用于婴儿:11个月起。
材料:白菜2颗、鱼丸4个、猪骨汤50克。
练习:
1.大白菜洗净切碎;剁碎鱼丸。
2.锅里的高汤烧开后,放入剁碎的鱼丸,再次烧开,放入剁碎的大白菜,再煮5分钟。
小贴士:大白菜可以提供丰富的维生素和纤维素,鱼丸则有优质的蛋白质。它们一起可以让你的宝宝更好的吸收,摄入更多的营养。
土豆肉末汤
适用于婴儿:11个月起。
材料:土豆20克,胡萝卜1根,肉末30克,酱油适量,香油适量。
练习:
1.胡萝卜洗净切块后,放入搅拌机打成浆,与土豆泥、肉末混合。
2.将三合一土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里,入锅蒸熟,加入1滴酱油和1滴香油。
温馨提示:胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道不受感染,对视力发育也有好处。土豆营养丰富,是宝宝生长发育不可缺少的辅食。
珍珠小圆子
适用于婴儿:11个月起。
嫩玉米(如果没有当年的新嫩玉米,可以选择玉米罐头),小圆珍珠1袋(超市有卖),猕猴桃半个,糖少许。
练习:
1.锅里放上水,放一颗小珍珠圆;另取一个锅,将玉米放入水中煮;猕猴桃去皮,切成小块。
2.将煮好的饺子和玉米沥干,与猕猴桃块和白糖拌匀。
容易做:也可以自己做小圆球:糯米粉加水做成糯米粉后,像做球一样拉出小圆球;此外,还可以用玉米粉、黄豆和糯米粉混合制成,营养价值更高。
小贴士:这款点心香甜爽滑,黄、绿、白三色搭配的很好。玉米、猕猴桃、汤圆中的营养非常丰富,宝宝会在享受乐趣的同时吸收营养。
芋头粥
适用于婴儿:11个月起。
材料:芋头半个,高汤1汤匙,生抽少许。
练习:
1.芋头去皮,切成小块,用盐腌一下,然后洗干净。
2.芋头炖烂,捣碎,过滤。
3.用小锅煮肉汤和芋头,不时蠕动。煮至粘稠,加入酱油调味。
温馨提示:本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、铁、钙、磷、锌和维生素c。
蒸豆腐丸子
适用于婴儿:11个月起。
材料:豆腐50g,生蛋黄半个,葱花,盐少许。
练习:
1.将豆腐压成豆腐泥;将生蛋黄打入碗中,搅拌均匀。
2.将蛋黄液调成豆腐泥,加入葱花和盐,拌匀,揉成豆腐球,上锅蒸熟。
小贴士:豆腐含钙丰富,植物蛋白含量高。它含有八种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。动物性食物中缺乏的。多给宝宝吃豆腐,可以保护肝脏,促进新陈代谢,增加免疫力,排毒。但豆腐中含有的大豆蛋白缺少人体必需氨基酸蛋氨酸。如果单吃,蛋白质利用率低。如果和鸡蛋一起吃,会补充蛋氨酸,平衡整个氨基酸的比例。
白菜鱼丸汤
适用于婴儿:11个月起。
材料:白菜2颗、鱼丸4个、猪骨汤50克。
练习:
1.大白菜洗净切碎;剁碎鱼丸。
2.锅里的高汤烧开后,放入剁碎的鱼丸,再次烧开,放入剁碎的大白菜,再煮5分钟。
小贴士:大白菜可以提供丰富的维生素和纤维素,鱼丸则有优质的蛋白质。它们一起可以让你的宝宝更好的吸收,摄入更多的营养。
土豆肉末汤
适用于婴儿:11个月起。
材料:土豆20克,胡萝卜1根,肉末30克,酱油适量,香油适量。
练习:
1.胡萝卜洗净切块后,放入搅拌机打成浆,与土豆泥、肉末混合。
2.将三合一土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里,入锅蒸熟,加入1滴酱油和1滴香油。
温馨提示:胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道不受感染,对视力发育也有好处。土豆营养丰富,是宝宝生长发育不可缺少的辅食。
珍珠小圆子
适用于婴儿:11个月起。
嫩玉米(如果没有当年的新嫩玉米,可以选择玉米罐头),小圆珍珠1袋(超市有卖),猕猴桃半个,糖少许。
练习:
1.锅里放上水,放一颗小珍珠圆;另取一个锅,将玉米放入水中煮;猕猴桃去皮,切成小块。
2.将煮好的饺子和玉米沥干,与猕猴桃块和白糖拌匀。
容易做:也可以自己做小圆球:糯米粉加水做成糯米粉后,像做球一样拉出小圆球;此外,还可以用玉米粉、黄豆和糯米粉混合制成,营养价值更高。
小贴士:这款点心香甜爽滑,黄、绿、白三色搭配的很好。玉米、猕猴桃、汤圆中的营养非常丰富,宝宝会在享受乐趣的同时吸收营养。
芋头粥
适用于婴儿:11个月起。
材料:芋头半个,高汤1汤匙,生抽少许。
练习:
1.芋头去皮,切成小块,用盐腌一下,然后洗干净。
2.芋头炖烂,捣碎,过滤。
3.用小锅煮肉汤和芋头,不时蠕动。煮至粘稠,加入酱油调味。
温馨提示:本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、铁、钙、磷、锌和维生素c。
蒸豆腐丸子
适用于婴儿:11个月起。
材料:豆腐50g,生蛋黄半个,葱花,盐少许。
练习:
1.将豆腐压成豆腐泥;将生蛋黄打入碗中,搅拌均匀。
2.将蛋黄液调成豆腐泥,加入葱花和盐,拌匀,揉成豆腐球,上锅蒸熟。
小贴士:豆腐含钙丰富,植物蛋白含量高。它含有八种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。动物性食物中缺乏的。多给宝宝吃豆腐,可以保护肝脏,促进新陈代谢,增加免疫力,排毒。但豆腐中含有的大豆蛋白缺少人体必需氨基酸蛋氨酸。如果单吃,蛋白质利用率低。如果和鸡蛋一起吃,会补充蛋氨酸,平衡整个氨基酸的比例。
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十一个月宝宝食谱
现在黄瓜,冬瓜,西红柿,青菜,芹菜,西蓝花,蘑菇,胡萝卜,香菇,木耳,笋瓜,茄子,土豆等等都可以做给宝宝吃啦,豆腐也可以吃一点儿,鱼(刺少的),牛肉(铁跟蛋白质都跟丰富,如果宝宝喜欢,是非常好的食物),鸡肉,猪肉等等也可以吃,肉类里有丰富的蛋白质,而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。
1、鱼丝烩粟米 食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。盛上一碗即可。
2、小猪鸡蛋羹 食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
现在黄瓜,冬瓜,西红柿,青菜,芹菜,西蓝花,蘑菇,胡萝卜,香菇,木耳,笋瓜,茄子,土豆等等都可以做给宝宝吃啦,豆腐也可以吃一点儿,鱼(刺少的),牛肉(铁跟蛋白质都跟丰富,如果宝宝喜欢,是非常好的食物),鸡肉,猪肉等等也可以吃,肉类里有丰富的蛋白质,而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。
1、鱼丝烩粟米 食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。盛上一碗即可。
2、小猪鸡蛋羹 食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
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十一个月宝宝,通常已经添加辅食,日常可以酌情给宝宝补充高蛋白质食物,如鸡蛋、肉糜,同时可适当给予容易消化的水果、蔬菜,以保持营养健康均衡。
1、高蛋白质食物:宝宝在成长发育期,需要注意高蛋白质食物的添加。如鸡蛋中的蛋白质可以帮助补充钙质,蛋黄则含有丰富的微量元素。每日适当给宝宝吃鸡蛋,同时配合无刺鱼肉泥、鸡肉碎等食物,基本可以满足其日常营养需求;
2、易消化水果:适量给宝宝摄入水果,可以起到润滑肠道、缓解便秘的作用。可将苹果切成条状,方便宝宝抓取,也可将香蕉放到小米粥中食用;
3、蔬菜:如胡萝卜,其中含有丰富的胡萝卜素,适量摄入可以为宝宝身体补充微量元素。如青菜,其中的粗纤维可以促进宝宝的肠道蠕动,可以帮助宝宝宽肠通便。
宝宝正在成长发育期,父母应注意给宝宝科学添加辅食,同时也需注意少食多餐,少吃二次加工的肉制品或甜食。
1、高蛋白质食物:宝宝在成长发育期,需要注意高蛋白质食物的添加。如鸡蛋中的蛋白质可以帮助补充钙质,蛋黄则含有丰富的微量元素。每日适当给宝宝吃鸡蛋,同时配合无刺鱼肉泥、鸡肉碎等食物,基本可以满足其日常营养需求;
2、易消化水果:适量给宝宝摄入水果,可以起到润滑肠道、缓解便秘的作用。可将苹果切成条状,方便宝宝抓取,也可将香蕉放到小米粥中食用;
3、蔬菜:如胡萝卜,其中含有丰富的胡萝卜素,适量摄入可以为宝宝身体补充微量元素。如青菜,其中的粗纤维可以促进宝宝的肠道蠕动,可以帮助宝宝宽肠通便。
宝宝正在成长发育期,父母应注意给宝宝科学添加辅食,同时也需注意少食多餐,少吃二次加工的肉制品或甜食。
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2022-08-13
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十一个月宝宝,通常已经添加辅食,日常可以酌情给宝宝补充高蛋白质食物,如鸡蛋、肉糜,同时可适当给予容易消化的水果、蔬菜,以保持营养健康均衡。
1、高蛋白质食物:宝宝在成长发育期,需要注意高蛋白质食物的添加。如鸡蛋中的蛋白质可以帮助补充钙质,蛋黄则含有丰富的微量元素。每日适当给宝宝吃鸡蛋,同时配合无刺鱼肉泥、鸡肉碎等食物,基本可以满足其日常营养需求;
2、易消化水果:适量给宝宝摄入水果,可以起到润滑肠道、缓解便秘的作用。可将苹果切成条状,方便宝宝抓取,也可将香蕉放到小米粥中食用;
3、蔬菜:如胡萝卜,其中含有丰富的胡萝卜素,适量摄入可以为宝宝身体补充微量元素。如青菜,其中的粗纤维可以促进宝宝的肠道蠕动,可以帮助宝宝宽肠通便。
宝宝正在成长发育期,父母应注意给宝宝科学添加辅食,同时也需注意少食多餐,少吃二次加工的肉制品或甜食。
1、高蛋白质食物:宝宝在成长发育期,需要注意高蛋白质食物的添加。如鸡蛋中的蛋白质可以帮助补充钙质,蛋黄则含有丰富的微量元素。每日适当给宝宝吃鸡蛋,同时配合无刺鱼肉泥、鸡肉碎等食物,基本可以满足其日常营养需求;
2、易消化水果:适量给宝宝摄入水果,可以起到润滑肠道、缓解便秘的作用。可将苹果切成条状,方便宝宝抓取,也可将香蕉放到小米粥中食用;
3、蔬菜:如胡萝卜,其中含有丰富的胡萝卜素,适量摄入可以为宝宝身体补充微量元素。如青菜,其中的粗纤维可以促进宝宝的肠道蠕动,可以帮助宝宝宽肠通便。
宝宝正在成长发育期,父母应注意给宝宝科学添加辅食,同时也需注意少食多餐,少吃二次加工的肉制品或甜食。
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