乒乓球反胶、正胶和长胶有什么区别？各自的用途又是什么？
既然回答一次问题，我就都回答全吧！除了题主说的反胶，正胶，长胶，还有生胶。 乒乓球胶皮的种类共四种：反胶、正胶、长胶和生胶。
1、正胶
正胶胶皮是指乒乓球拍覆盖物，胶粒向外。也叫短颗粒胶皮，特点是弹性好、击球稳、有一定的摩擦力。正胶是我国传统直板快攻型选手最常用的胶皮类型之一。刘国梁就是使用正胶胶皮的中国传统直板快攻型选手的代表人物。
正胶的特点是速度快：我国传统的直拍正胶快攻打法，是利用海绵正胶胶皮球拍击球速度快、力量足、弹性好的特点，发挥快攻的优势。随着乒乓球从38毫米增大到40+，这种打法已经落后。
2、生胶
生胶胶皮和正胶皮相似，但胶体的含胶量比正胶要大，胶皮颗粒较软，弹性相对较大。主要特点是出球速度快，且击出去的球略下沉。摩擦力较正胶小，不容易制造旋转。在轻打的情况下，稳定性不如正胶。日本的福原爱反手就是生胶。
生胶的特点是不转：对手打过来的球生胶打回去基本都是不旋球，而且飘忽，让对手很难发力。
3、长胶（也称高胶）
胶粒颗粒朝上，高度超过1.5毫米以上的胶皮称为长胶。这种胶皮的胶粒很软，颗粒细长，支撑力小。主动制造旋转的能力很差，主要依靠来球的强旋转或冲力大来增加回球的旋转度。长胶受力越大旋转越强，受力越小旋转越弱的性能与普通胶皮的性能正好相反，所以常会给不适应这种胶皮的人带来许多麻烦。
但是长胶的特格特殊，不利于少儿掌握，初学者和技术不高的爱好者同样不适合用长胶。我国著名乒乓球选手邓亚萍的反手就是长胶。
长胶的特点是借转：下旋球用长胶击回将以上旋球飞回；上旋球用长胶挡回将以下旋球飞回；削球弧圈球时，球下旋会更转，削一般球时则不转。对付长胶性能不熟悉的人很难取胜。
需要注意的是，国际乒联对长胶的使用做了很大限制，高度和大小都有明确要求，正式比赛需要用国际乒联认证的胶皮。而且胶皮集中击球的位置掉粒超过5个，裁判有权禁制用此胶皮比赛。业余乒乓球爱好者为了增加威胁性，使用的长胶大多不符合国际乒联的要求，正式比赛是不让用的。
4、反胶
反胶是指胶粒朝下，表面光滑的胶皮，是现在最常用的胶皮之一。其特点是摩擦旋转力强、击球稳定、易控制，适合弧圈型或弧圈结合快攻型打法。是最适合初学者使用的胶反。现在乒乓球顶尖高手几乎清一色的反胶（削球打法除外），著名选手就太多了，马龙、张继科、樊振东、瓦尔德内尔、波尔、刘诗雯等等。
反胶的特点是摩擦强、容错性高：反胶制造摩擦旋转力强、击球稳定、易控制容错性高，适合弧圈型或弧圈结合快攻型打法，也是初学者首选的胶皮。
反胶，正胶和长胶都是乒乓球胶皮的种类，他们没有所谓的各自用途，是根据不同的打法需要选用的不同种类的胶皮。
这几种胶皮出现的顺序，其实正胶是最早出现的，过去乒乓的球拍没有现在这么高级，但是旋转的概念在很早就出现了，为了让击球的时候有更多的旋转，人们会在球拍上附加一些能够增加摩擦力的覆盖物，早期是羊皮纸，后面是砂纸，再后来像是带有花纹的橡胶垫，正是这种带花纹的橡胶产品，逐渐演化为了像正胶一样的乒乓球颗粒套胶，因为在当时人们还并没有意识到乒乓球想要更多旋转，摩擦的进间和连续性的重要，所以正胶已经是当时摩擦能力最强的选择了。
后面因为物理的研究和运动本身认知的进步，反胶逐渐出现，它强大的容错性和摩擦能力，在旋转方面完全的超越了正胶，所以也有相当多的好手投入到了反胶球拍的怀抱，在反胶胶皮发展的过程当中，海绵也被发现用在胶皮和底板之间，可以进一步的增加球拍在击球时的弹性，让进攻威力更大，所以带海绵的球拍从那时起就已经确立下来，直到现在。
长胶的出现其实可以说是中国人的智慧，相传是国手张燮林先生在废弃的颗粒胶上研究得成果，因为颗粒长，易倒伏，所以在击球时就会产生反旋转的效果，可以说在当时是颠覆了乒乓球旋转理解的认知，所以也被作为了中国队的秘密武器，在世界大赛上一亮相，就把当时的好手们打得东倒西歪。
纵观整个国际上乒乓球的打法，基本上都是以两面弧圈为主，这也就决定了主动制造旋转基本上掌握在自己手里。因此只有反胶符合这一特性。我们先来看一下反胶的特点。
反胶不同于正胶和长胶。是两面均匀光滑的胶皮。可以靠与球的摩擦来制造旋转，比较好控制。相对于其他类型的胶皮更具有稳定性。适合的打法类型也容易达到更高的阶层。在进攻端和中性球的处理明显要优于其它的胶皮。无论是弧快打法，还是快弧，正反两面反胶的配置都是最优的选择。现在的绝顶高手全部都是这种配置。留给正胶、长胶等特殊打法的空间越来越小了。
正胶是指有颗粒的胶皮，但一般颗粒较短，具备一定的进攻性，也可以主动制造出一些旋转但不如反胶强烈。但特点也极其鲜明，具有很强的进攻性而且速度比反胶更快。男子乒坛的代表人物就是刘国梁，也是唯一一位靠着正胶快攻打法拿下大满贯的选手。女子选手中代表人物有李佳薇，两次奥运会第四名的成绩也反应出了，这种打法也是具备很强的威胁性的。但是伴随着乒乓球技术的发展和规则的限制，这种打法的生存空间也越来越小。
长胶虽然和正胶都是带颗粒的胶皮，但比颗粒要比正胶长，而且软。这也就决定了在进攻方面几乎很难做文章，很难保持稳定。但是在对对方来球的处理上却可以发挥其性能，一般用在防守打法上，比如削球。所以对于顶尖的削球选手，单靠拉球也是很难取得胜利的，必须结合，拉吊结合，拍等多种方式才能取胜，不然对方一旦削得住，一味地拉球只会让对方越削越转，而对自己不利。由于国际乒联对于长胶的限制，基本上在这一块，也只有削球打法。
首先现代的乒乓球套胶基本就是一层胶皮再贴一层海绵，所谓反胶，就是指颗粒面贴在海绵上，用光滑面打球，一般反胶又分为粘性套胶，代表就是绝大多数国套，代表中的代表又是红大妈的狂飙系列，特点就是非常硬的高密海绵，胶皮非常粘，可以轻松摩擦出非常转的球。还有一种套胶是涩性套胶，特点是是蓬松的蛋糕海绵，很软，胶面不同于粘性胶皮，是有摩擦系数的涩性胶皮，这种胶皮出球速度快，很容易打透底板，如果发力方式正确，同样可以打出非常转的球，代表就是绝大多数的外国套胶，有名的比如蝴蝶的t系列，非常好用，不过非常贵。
正胶或者长胶还有生胶其实都是类似的，就是颗粒面向外，正胶也叫短颗粒胶皮，特点是速度极快，不吃旋转，击球稳定，所以正胶打法一般是近台快攻打法，也是是攻击性最强劲的打法，代表人物是老一代的国手，比如庄则栋，江嘉良，当然大家最熟悉的就是刘国梁了，连珠炮的进攻看着就过瘾，感兴趣的可以看看，不过随着乒乓球从38到40+，正胶快攻也逐渐退出舞台了。
顾名思义，所谓长胶，就是长颗粒胶皮，一般颗粒长度超过1.5毫米的就叫做长胶。特点是颗粒细长受力就会发生倾倒，还有一个特点非常怪，就是受力小的话，出球会非常快，受力大的时候出球会很慢，一般的削球手都会在反手贴长胶，因为变化更多。
还有一种颗粒胶皮是生胶，更怪，特点是他主动发力出球速度奇快，但是你接球的时候不主动发力就会扎网，很无赖的胶皮……
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乒乓球反胶 ：是指胶粒朝下，表面光滑的胶皮，是最常用的胶皮之一。其特点是击球旋转力强、击球稳定、易控制，当今所有的弧圈球高手，都是使用反胶。在业余选手当中，使用反胶的选手也很多。
那么为何这么多选手使用反胶呢？这需要从头说起！原来在上世纪20年代，乒乓球的回合数远比现在的要多很多，有时一个球打来打去，一个下午都解决不了战斗！因为大家都不肯主动进攻，都是被动防守。久而久之，乒乓球的观赏性在降低，那么究竟如何才能提高观赏性呢？
日本在上世纪50年代发明了弧圈球打法，在一次业余比赛当中，中西发现球如何在落到对方球台的情况下，能改变运行轨迹呢？于是在回家对墙壁的练习过程中，发现通过摩擦要比撞击更能很好的改变运行轨迹。这就是现代弧圈球的前身。
中国乒乓球队在1972年之前，基本都是直板正胶打法和削球打法（什么是正胶，在后文中会有介绍），也取得了不错的成绩。包括庄则栋、李富荣、许绍发等人。1972弧圈球传入了中国，该开始大家都抱有抵触心里，因为毕竟正胶我们取得了很好的成绩，突然让大家练习弧圈，多少持反对的意见。全国有几个人练习弧圈，基本都是陪练的打法。
然而，此时的欧洲和日本开始崛起，他们取得了不错的成绩。后来中国在不断地研发和创新后，真正的才将弧圈球技术发扬光大。
弧圈球有又称“高吊弧圈球”和前冲弧圈球，上旋强烈，第一弧线较高，运行速度较慢，第二弧线反弹下坠，向下滑落快，不易识别落点及飞行轨迹，给对方回球的难度增加。
动作要领是：两脚分开，重心置前脚内侧，左脚在前，略提脚后跟，身体略右转，引拍至右后方，当来球跳至高点期或下降前期时，触球中上部或中部，前臂由后向前挥动，击球瞬间立即向前上方发力，右脚掌内侧用力蹬地，，重心由右脚转向左脚。整个动作类似于掷铁饼。
和“高吊弧圈球”不同的是，前冲弧圈球的动作要领是：身体重心稍提高。引拍时球拍与球持平或者稍许低于来球，上臂带动前臂向右腰部侧后展开，拍形前倾于高点期或上升后期，摩擦球的中上部，，由后向左前方发力，配合略向上摩擦，重心前移至左脚。
由此可以看出，动作要领基本相同，不同的是前冲弧圈球重心要高，引拍要与来球持平或稍低。高吊弧圈球更多的是摩擦，前冲更多的是击打，少许摩擦。在实践当中，我们看到马龙和樊振东拉出的球很爆，其实更多是前冲弧圈球。
正胶是什么呢？正胶就是胶皮颗粒向上、高度与直径相等的胶皮。它的特点是弹性好、速度快、击球稳、不吃转，适合近台快攻，尤其是左推右攻型打法，是直板快攻型选手最常用的胶皮类型之一，刘国梁、江嘉良、庄则栋、冯喆都是直拍正胶打法。
正胶打法有：
1、先拉后打，正胶弧圈，反手摩擦为主 。刘国梁当时的就是正胶的杰出代表，凭借高抛发球和先拉后打，抢先上手。一度将瓦尔德内尔，打到了怀疑人生的境地。
2、推攻模式，以正手轻挑上手为主，然后进入正手连续攻模式 。这种打法对于身体要求极高，适合于灵活和反应快的运动员，对于正手连续攻的质量要求很高。乒坛王子江嘉良正式这样的打法。
3、两面攻正胶，此打法站立在球台中间位置，庄则栋依靠两面攻打法获得了多个世界冠军。不过庄老的打法目前已经失传了。（限于篇幅，不详细展开介绍了）
长胶是什么？颗粒朝上，高度超过1.5毫米以上的胶皮称为长胶。
特点:主动制造旋转的能力较差，主要依靠对方的强旋转或冲力大来增加回球的旋转度。简单理解为：你不转，我不转。你要旋转，我比你旋转的更厉害。在业余选手，球友都不喜欢和长胶选手对垒，认为长胶选手球拍“怪”，不是靠真本事赢的。
其实，不仅在业余，在专业队层面，专业选手也不愿意碰长胶选手。尤其是打削球的选手，配置一般是正手反胶，反手长胶。
反胶胶面平滑粘性偏大 海绵厚弹性好 适合拉打 弧圈为主的打法 也是最常见的 。反胶 硬度越大对使用者的发力要求越高 否则不容易打透 常见以狂飙为例 39度的最为普及 反手用一般硬度会更低。
正胶胶粒朝上 相比长胶来说胶粒短直径大 海绵偏薄 不容易吃转 传统快攻打法常用 （直接击打为主 ）
长胶也是胶粒朝上 相比正胶来说胶面、海绵更薄 胶粒更长 直径小。使用长胶回球时旋转变化多 让人捉摸不透 常见用于倒板的多 （用长胶接发球后转换版面用反胶发力，或相持中用再行倒板长胶削、刮、撇都容易造成对手旋转判断不清）
以上为个人理解 纯手打 希望能帮到你
