Question

豆浆渣能直接喝吗?

打好的豆浆剩下的豆浆渣是不是熟的呀？
能够和打好的豆浆一起喝么？？
豆渣熟透了吗？豆渣和打好的豆浆一起直接喝，会向未烧熟的四季豆一样中毒吗？

Answer 1

可以的,并且,豆浆渣还可以做许多菜:

教你两种方法啊，第一种是拿来煮
锅里放水，然后把豆渣放进去煮，煮沸约五分钟时放入青菜（我老家那里是用的那种南瓜藤的尖叶，最嫩的那部分，洗干净切碎了放进去的，如果你在菜市场能买到南瓜尖当然好了，买不到嘛就用喜欢的青菜代替吧！），接着调好味，放盐啊，鸡精呀，如果喜欢吃辣的，可以放点辣椒油．起锅装盘滴上香油就可以了．如果不喜欢香油，就在煮的时候放点油吧，菜油就可以了，猪油更好．
第二种方法是拿来炒，就是放油，然后把豆渣直接放进去炒，不停的炒，直到炒到豆渣都散了，表面金黄，并且香味很浓时放点盐和鸡精出锅就可以了．炒这个的时候要求火要小，油要多，豆渣比较吃油．
呵呵，这两种方法做出来的都很好吃哦，特别是第二种，小孩子特别喜欢吃．第一种老人比较喜欢吃．

Answer 2

磨的豆浆，可以过滤了只喝豆浆，也可以连渣吃，就跟吃粗粮糊糊一样，只是有点粗糙（粗纤维，对肠道好）。若是新鲜的青豆磨过的渣，略带回甜，不用放调料都好吃。若是干黄豆渣，可以放点喜欢的调味料更好吃，也可以炒点切碎的绿叶蔬菜与豆浆渣混合，这样吃起来更爽口。以前粮食精贵时代，老辈自己磨豆腐时就没去渣，放点青菜碎、盐和匀就吃，还给予美称——菜豆花。

Answer 3

生豆子做的豆浆的豆渣不能吃，如果和豆浆一起煮熟就可以吃了。

Answer 4

还可以做成豆渣饼,里面要掺一点面粉,起粘性,加点盐,一起扮均匀,锅里放点油,烧热,然后将豆渣做成一个小饼状,放在锅里煎熟,可以当早餐吃,然后再吃一点青菜.

Answer 5

豆浆渣有保健作用，有通大便的功能。