Question

血糖高的人吃什么主食最好

Answer 1

1、荞麦面

荞麦面是荞麦加工成的面粉，营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%，也高于小麦、大米及薯类，荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用，因此，常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。

2、玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

血糖高吃什么主食最好

3、陈粟米

粟米叉叫小米，陈粟米即陈久之小米。粟米营养丰富，据测定，每100克粟米中含碳水化合物克，蛋白质90克，脂肪克，钙41毫克，磷229毫克，铁~毫克，另外，还含有丰富的镁、锌、硒等元索，小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有助于降低血糖，并且有较好的利尿降压作用。

4、大麦

大麦为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。据测定，每100克大麦含碳水化合物克，蛋白质克，脂肪克，属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。现代医学研究也证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。

5、麦麸

麦麸是小麦加工时脱下的麸皮，是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富，据测定，每100克麦麸含碳水化合物克，蛋白质克，脂肪40克，膳食纤维克，钙206毫克，磷682毫克，镁382毫克，锰毫克，硒712毫克，铁毫克，锌毫克，铜毫克，维生素毫克。麦麸热量较低，而且，所含的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。

6、莜麦

也叫油麦、燕麦，经加工磨制而成莜麦面。据测定，每100克莜麦面中含碳水化合物克，蛋白质克，脂肪克，镁146毫克，锌毫克，另外，钾的含量也较高，为319毫克。现代医学研究证实，莜麦面具有降血糖、降血压的功效，适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。

Answer 2

血糖高的病人，饮食上有很多说法，因为这个病是一个需要饮食控制的疾病，所以对于饮食来说，有一份完美的饮食食谱对于糖尿病或者来说，是莫大的帮助，下面我们就来分析总结一下，糖尿病的病人都吃什么好，适合什么，怎样吃，如何吃才能把血糖控制最好！
首先，对于主食来说，不应该只选用细粮或者只选用粗粮来作为主食，应该选用粗粮与细粮结合的主食，比如大米与小米混合的的二米饭，或者混合面馒头与花卷，那么，对于主食的量，应该控制在2两以内，并且，每次进食应该营养均衡，比如要有蛋白质的摄入，要有碳水化合物的摄入，要有脂肪的摄入，要有纤维素的摄入，不要盲目一味的认为粗粮就好，细粮就不好，要营养均衡。
其次，就是副食，那么，除了主食，比如，鸡，鸭，鱼，肉，奶，蛋，蔬菜等。这些都是副食，对于糖尿病的患者来说，这些副食是非常必要的，副食不但能补充人体所需的营养还可以补充维生素与无机盐等等，所以对糖友来说，不要认为血糖高就不可以吃这些副食了，完全可以的，并且蔬菜是可以多吃的，每顿餐可以吃一斤蔬菜，对于其他可以少吃，控制量即可。
综上所述，糖尿病的病人，可以像正常人一下，体验中国美食的味道，只要均衡，配比妥当，即控制了血糖，又满足了口感，何乐而不为呢！
血糖高是一定要控制的，如果不控制长期以往对身体会造成危害，建议中药调节，偌迈箐之茶能有效地调节血糖，帮助血糖高稳定在正常值。下面，就一起来具体的了解一下血糖高的危害吧！
1、损伤视力：血糖高会给患者带来视力模糊的危害。因为血糖突然升高就会导致患者血液里面的葡萄糖含量变多。这时候就会影响到眼球部位的微血管，还会导致眼球发生歪斜。这样进入到眼睛的管线也会变得曲折，从而影响到患者的视力。
2、损伤肾脏：血糖高具有损伤患者肾脏的危害。肾脏是由几百万个肾单位组成的。每一个肾单位都有一个肾小球，可以过滤患者尿液中的葡萄糖、蛋白质等。当血糖高的时候，就会导致肾小球过滤的压力变大，容易破坏到肾小球的滤过功能。这样肾单位就会被破坏，影响到患者的整个肾脏。
3、损伤神经：血糖高还具有损伤患者神经的危害。神经具有接受信号、传导信号的作用，也是营养细胞的通道。当血糖变高了，就容易导致血液变得粘稠，就容易损伤到患者的神经。患者会出现手脚发麻、肿胀的症状。
4、损伤心脑血管：血糖高还具有损伤心脑血管的危害。当血糖高了之后，就会导血液流通出现故障，容易导致血栓的形成。这样还会影响到患者心脏和大脑的血液供给，是非常危险的。