Question

吐司要放冰箱冷藏吗

Answer 1

吐司不建议放在冰箱中冷藏保存，需要注意的是，冷藏保存的话，吐司面包就会变的很干燥，食用口感是很差的。

吐司面包的保存时间较短，买回家之后建议尽快食用，一般来说，吐司面包都是成袋包装的，量往往是比较少的，这也是为了方便食用。

需要注意的是，吐司面包最好的保存方式是常温下保存，但是保存时间很短。

吐司面包是面包中很重要的种类，这是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，常常和奶油、黄油和鸡蛋等食物搭配食用。

在生活中，制作吐司面包时有着专用的吐司面粉，普通的高筋粉也可以用于制作土司，只是吐司粉制作出来的吐司面包更有韧性，食用口感更好。

需要注意的是，吐司面粉是一种高筋粉，面粉中含有的蛋白质含量在11.5%以上，看面粉是否属于高筋面粉，看面粉中所含的蛋白质含量就行。

当然，高筋面粉在生活中不是很常见，常见的是中筋面粉，主要用于馒头、油饼等面食的制作。