Question

港式喷泉牛杂去哪里学？

Answer 1

港式喷泉牛杂可以到新东方去学。专业度高。花1-2个月就可以学出来了。这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同。还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些。

虽说牛杂营养价值丰富，比起牛肉毫不逊色。但也只有在街边小吃店才能寻觅到它的身影。如果你想跟师傅学做牛杂，应该是一件特别容易的事情。

港式牛杂喷泉原理

锅中间有个喷泉，一直在沸腾的嘟噜噜冒泡，喷泉能把底层的卤汁原汁原味的送回上层，让牛杂更入味港式喷泉牛杂主要看汤料的熬制，加上特有的调料和辣椒油不同于普通辣椒油。让喷泉牛杂的味道发挥到极致。一喷就很高的泉眼牛杂，有点像广场的喷泉，跟喷泉是一个原理。

所以也叫喷泉牛杂，流行于香港。泉牛杂区别于普通牛杂的优势，就是锅中间有个喷泉，一直在沸腾的嘟噜噜冒泡，这也是港式牛杂的标志。喷泉能把底层的牛骨汤原汁原味地送回上层，让牛杂更入味。味道很原味的鲜美。

Answer 2

小吃种类有很多种，各种地方特色小吃，早点小吃，夜市烧烤小吃，卤菜烤鸭，麻辣串烤面筋，喷泉牛杂等小吃，小吃种类多，而且都是比较好做的小吃生意，投入成本低，回报快，可以到专业的烹饪院校学习，针对小吃创业者有扶持。