Question

春季饮食原则应以什么为主？

Answer 1

春季饮食原则应以多吃主食，少吃副食为主。春天气温变化反复无常，主食富含碳水化合物，可以转化为热量，提供身体所需。此外，春季注重调养脾胃，主食同大鱼大肉相比，更易消化，能更好地保护肠胃。

蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，还能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。少吃水果并不是说不吃水果，而是要适量地吃。水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。

春天饮食注意事项

首先以清淡蔬菜为主，春季万物复苏身体也需要大量的纤维素和维生素。

随着现代生活条件提高，吃的精细粮比较多，以至于缺乏维生素B的人群增加，建议大家春季补充下粗杂粮，比如荞麦，燕麦片，高粮，莜面等。

合理安排休息时间，保证充足的睡眠，加强户外运动，有助于身体机能的复苏和调节减少感冒和肠胃疾病。