Question

牛蒡是什么植物

Answer 1

牛蒡，也叫大力子，恶实，牛蒡子等，是中药中常用的一味植物药，归属于2年生长草类植物，株体高35~81公分，分布广，喜光照，耐热，耐寒。在我国部分地区都能发育，常常长在树林边缘、灌丛或疏林下，也见于山谷草丛或草窝中，对环境要求不是很高。

它的种子发芽的温度在二十多度，一定要合理的把控温度。植株的根部比较强健，抵抗寒冷的能力比较强。但是土地上的那部分植株抵抗寒冷的能力会弱一点，尤其是在小苗刚从土地里出去的时候一定要好好保护，不要把它放置在经常有大风的地方，小苗很可能被大风刮断。它的地上部分的植株很容易受不了接近零度的温度而干枯致死。上面部分死亡，但是土地中那一部分还可以很好的生长，来年依然能萌芽生长。

上火引起的感冒和喉咙疼都可以服用牛蒡，用牛蒡做成的药膳不仅爽口而且药用价值很大，还能驱散体内的风寒和炎症。