Question

芒果怎么催熟

Answer 1

芒果催熟是摘掉包装网套用湿纸巾擦干芒果上的灰尘，用干纸巾擦干芒果表面湿润的地方，报纸、牛皮纸或者纸巾，将芒果包裹起来，将包好的芒果摆放到纸箱中放上苹果或者香蕉，封好纸箱在20度以上的环境下存放。

封好纸箱每天都要检查一次芒果是否变软，两天就要重视了，一旦芒果出现变软变色的现象，就可以食用了，否则时间再长芒果就成熟过度了。

芒果成熟的特点

不同品种的芒果成熟的表现是变软还有变色，像云南西双版纳产的大青芒，催熟的过程中不会变色，判断成熟的标志是按压芒果稍微软些就可以食用了，如果太软了果肉变稀口感就不好了。

芒果是一种著名的热带水果之一，果肉细腻、酸甜可口，素有热带果王的美称，芒果的营养价值极高，维生素A含量3.8%，比杏多出一倍，维生素C含量比桔子、草莓还高。