一斤白酒泡多少枸杞?
枸杞泡酒时白酒和杨柳的比例也是不一定的,要看具体食材的搭配,一般来说,一斤白酒搭配50克枸杞就可以了,如果枸杞泡酒时再搭配其他中药材,枸杞的用量应减肥,一斤白酒泡20克枸杞即可。
如果单独的用枸杞泡酒的话,一斤白酒搭配50克枸杞就可以了,这个比例是比较完美的。泡酒的时候,枸杞的用量是随着白酒的用量而增长的。10斤白酒最少要搭配350克枸杞。上面这个比例是单独用枸杞来泡酒的,不加任何其它中药材的。
如果你在用枸杞泡酒的时候再搭配上其他的中药材,比如说灵芝这些东西的,那么枸杞的用量应该更少了。一斤白酒泡的话加上其他中药材枸杞20克就可以了!
如果用10斤白酒来搭配这些中药材来泡枸杞酒的话,这个时候枸杞的用量大概在250克,不能够太多。因为枸杞和其他的一些中药材都是属于滋补型的东西。
如果搭配的用量太多,会形成一种滋补过剩状态。很多人体质比较虚弱。身体一下子不能够吸收这么多的营养物质,反而对身体有损害作用。
枸杞酒的功效
医学认为枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,延年益寿,现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖,主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。
枸杞多糖具有增强肌体免疫力,抗肿和抗老作用,另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用,可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。