Question

在煮红枣前需要浸泡吗

Answer 1

需要浸泡。

准备用料：红薯200g、土豆200g、水适量、冰糖适量、红枣适量。

步骤一：红枣洗净，提前泡软。

步骤二：土豆去皮，切成小块丁。

步骤三：红薯去皮，也切同样大小的小丁块。

步骤四：土豆，红薯一起入锅，加适量清水没过食材。大火煮沸再转中小火慢慢炖。

步骤五：15分钟后放入泡好的红枣，继续煮至红薯土豆熟软。

步骤六：最后加入冰糖，关火焖20分钟。

步骤七：成品图。