厨卫市场前景如何
与洗衣机、空调相比,我国油烟机的渗透率还非常低,不过增量空间巨大。2018年1-10月,我国油烟机行业龙头企业集中度提高,其中老板、方太零售额占比合计达到51.0%,与2017年同期相比提升0.8个百分点。此外,油烟机中高端产品比重也有所上升。
在厨房电器中,早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。虽然排风扇能排除掉厨房中的大部分油烟,但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房的污染,因此抽油烟机逐渐替代排风扇,发挥着净化厨房环境的作用。
保有量相对较低,增量空间巨大
在家电保有量上,不同家电、不同地区之间差异较大。2016年,我国城镇居民每百户洗衣机的保有量为94.2台,我国农村居民每百户洗衣机保有量为84台,两者相近;我国城镇居民每百户空调的保有量为123.7台,我国农村居民每百户洗衣机保有量为47.6台,前者是后者2.6倍,表明城镇居民已做到一户多机,而在农村地区,依旧有很多百姓没有用上空调,说明未来我国空调数量依旧有很大的增量空间;城镇居民每百户油烟机的保有量为71.5台,农村则只有18.4台。
可以看出,与洗衣机、空调相比,油烟机的渗透率还非常低。与我国烹饪习惯相近的日本与韩国,其抽油烟机每百户的拥有量分别达到了每百户92及112台。假设我国每百户油烟机的保有量达到现阶段城镇居民的水平,也就是每百户保有量72台,油烟机保有量将达到2.97亿台,存在净增量1.90亿台;若达到目前日本的水平,油烟机保有量将达到3.96亿台,净增量2.76亿台;若达到目前韩国的水平,油烟机保有量将达到4.82亿台,净增量3.62亿台。
尽管抽油烟机市场增量空间巨大,不过受到房地产周期的滞后影响,油烟机内销表现疲软。2016年,我国油烟机零售额约为384亿元,同比增长了12.3%。2018年厨电市场在地产滞后影响及宏观经济下滑的双重影响下,内销景气度低于预期,预计油烟机零售额同比下降8.5%至396亿元。
龙头集中度提高,中高端产品比重上升
中国油烟机行业经过多年的发展,已成为一个较成熟的产业。油烟机已成为国内城镇家庭厨房中不可或缺的厨卫电器产品成员之一。据不完全统计,生产油烟机行业厂家从1987年的52家发展到目前的300多家。与其他家电产品相比较,这一产业处于一个相对激烈的竞争环境里,以珠江三角洲和长江三角洲为代表的各大抽油烟机生产企业占据了国内抽油烟机市场的主要份额,如老板、方太等企业。
数据显示,2018年1-10月,老板、方太、华帝、美的和西门子的零售额份额分别为26.9%、24.1%、9.2%、8.1%和4.8%,两大龙头企业老板、方太合计达到51.0%,与2017年同期相比提升0.8个百分点。
油烟机行业中,老板和方太作为市场份额最大的两大品牌,定位于中高端,产品毛利率相对较高,其中老板电器的毛利率达到60%;华帝、美的、万和等均是定位中端的产品,竞争相对激烈;而在低端市场,则是大量的地方性的中小企业和嵊州、中山、佛山一带的OEM厂商,市场逐渐萎缩。
中怡康数据显示,2018年1-10月,油烟机中高端价格段(3500元以上)产品占比继续提升,整体市场份额达到42.6%,同比提升2.67个百分点。
自清洗、节能及个性化成主要发展趋势
随着消费方式的迭代与产品的不断升级,消费者对油烟机的需求也在发生变化。未来一段时间内,自清洗、节能及个性化油烟机将成为油烟机行业主要发展趋势。
1、自清洗技术
油烟是否真正做到免拆洗,其主要评判标准在于是否能够做到真正的油烟分离,如果油烟分离程度高,机身和内壁污染程度小,则油烟机体自然对清洗要求低。预防比清洁更重要,提高油烟分离率,实现免拆洗,将成为抽烟机技术发展的方向之一。
2、节能式
为了达到抽油烟机的高吸净率,通常采用加大抽油烟机排风量的方法。现在市场上常用的抽油烟机,其主机功率在200瓦以上,不符合国家节能环保的新要求。同时侧吸式抽油烟机由于其风口距离烹饪区较近,因此在吸收烟气的同时会造成局部缺氧而使得其煤气和天然气的燃烧不够充分而造成能源的额外损失。因此找到抽油烟机相对于烹饪区的最佳距离,优化抽油烟机的结构,在不损失吸油洁净率的同时,降低其功率的节能式抽油烟机又是未来技术发展的趋势之一。
3、外观时尚型
随着人们居住水平的提高,开放式厨房的普及,倍受年轻人喜爱的个性化抽油烟机产品,日益成为影响人们选择的一个重要因素。人们在选购抽油烟机时,注重性能、也同样注重其外观的时尚性。中国目前适合婚龄的80后,消费观念前卫,追求个性。因此外观时尚,运用新型技术,具有创新特质的抽油烟机也是抽油烟机未来发展趋势之一。
更多数据参考前瞻产业研究院发布的《中国厨房电器行业产销需求与投资预测分析报告》。
我国厨电的市场潜力是巨大的,中国目前人口达到13亿,到本世纪中叶,将增加到15-16亿。我国商品房、经济实用房以及流动人口住宅每年新增加300万套以上,加上换代产品等,预计年销售总量可达1000亿元,随着人们对理性品牌的逐渐认同,厨电市场将开始步入品牌化之路,质量、安全、服务等是人们所追求的。另外,根据有关方面研究提供的资料,每年中国结婚人数近五百万对,近几年不会有大的改变,以每对新人消费8000元计,光婚庆的厨电市场就有400亿之大,据业内专家分析,我国厨电行业要达到欧美国家的消费水平尚有现在3-4倍的销售空间,属于中国的朝阳行业,21世纪家用厨房电器将成为中国家用电器经济增长的主要拉动力。这意味着:我国的厨卫市场面临着巨大商机。
2、消费特征分析
在厨电消费市场中,个性化、多样化和高、中、低档消费区别越来越明显。中高档消费群更多注重产品的品牌、风格与服务,也就是追求产品附加值。中低档消费群则较注重的是产品的价格与品质,即材料与工艺方面是否与产品的价值相符。
市场前景分析:
厨卫产品是直接关系到老百姓生活质量提高的消费用品,共和国经历了三十年的改革,政府由一穷
二白变成世界经济前三位。我国消费者也从温饱型向小康型全面过渡的今天,厨卫产品市场潜力巨大,它发展更新的优势更加明显,成为当前最具发展潜力的行业之一。
随着时代的进步,国家经济的发展,人们的生活水平在不断的提高,购物消费水平也逐步走向品牌
化,理性化的消费时代,品牌市场会越来越大,利润相对也越来越大。而杂牌市场会越来越小,利润也相对较薄。全国品牌数量不过20家,而杂牌数量却有上千家。据统计,中国厨卫市场品牌销售量占全国总销售量的60%多,杂牌只有30%多,20个品牌竞争60%的市场,上千个杂牌竞争30%的市场(由于种种原因,杂牌市场还在不断的萎缩),所以在未来的厨卫市场,杂牌势必走投无路,面临洗牌的局面。这使得我们看到,要发展,必须要有自主的产业,自主的晶牌。求发展,必须要冲出杂牌的瓶颈,摆脱杂牌观念,做品牌,从宣传品牌知名度开始。