Question

南瓜蒸着吃的做法

Answer 1

主料：南瓜1块。

辅料：大蒜6瓣、生姜1小块、小葱2根、泡椒1小勺、生抽1小勺、食盐1小勺、植物油1小勺。

做法如下：

1、取一小段南瓜洗净，然后把南瓜去囊、去皮，切成1厘米左右的薄片。

2、炒锅里放少许植物油，油热后放入葱、姜、蒜，小火炒香。

3、加入少许盐、生抽略炒，再放一点水煮开。

4、把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸锅里，水开再蒸7，8分钟。

5、关火出锅，酥蒜蒸南瓜即可制作完成。