Question

450毫升酸奶等于多少克

Answer 1

450毫升酸奶等于450克。

450ml不是多少克，因为450ml是液体体积大小或容器容量大小！450毫升酒等于450克。因为酒的密度与水的密度相当，500毫升为500克，那么450毫升就是450克。牛奶的比重与水差不多，可以看着是1,就是说每ml牛奶等于1克，那么450ml牛奶等于450克左右。

酸奶信息：

酸奶以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，成为更加适合于人类的营养保健品。

酸奶概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、（灌装：用于凝固型酸奶）、发酵、冷却、包装和后熟几道工序，变性淀粉在配料阶段添加，其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系。

酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。

经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。