Question

榴莲壳煲鸡汤的做法

Answer 1

做榴莲壳煲鸡汤需要十步。
1.所有材料如下，洗净，乌鸡斩块，榴莲内壳斩块。

2.取干净的砂锅，底部铺上榴莲壳，这样榴莲受热，更好的释放养分。

3.乌鸡洗净，加几片姜片，飞水。

4.水开后关火，捞出鸡块清水洗净血雾和浮沫。

5.洗净的鸡块倒入砂锅中。

6.胡萝卜切大块放入，放入葱结和姜片，香菇。

7.撒上红枣。

8.加水没过所有食材。

9.放入电炖煲闷煮，开到老火汤，用天然气可以适当缩短时间。

10.出锅前加适量食盐，老人吃不要放太多盐，撒一把枸杞，装盘上桌。