Question

黄豆怎么泡发芽

Answer 1

黄豆泡发芽的步骤：

1、首先取适量黄豆，最好是农家自种的非转基因大豆。

2、将黄豆里面的小石子等杂物挑拣出来，洗干净泡起来。洗的过程中，漂起来的大多是不爱发芽的或者是被虫子吃了胚芽的坏豆，可以直接去除。

3、泡3~5个小时后。控干净水，装到比较浅的大盘子里。

4、用吸水性比较好的纯棉纱布手绢之类的打湿覆盖起来。要湿润，但不是有水能流动的那种程度哦。（注意将盘子放到避光且温暖透气的地方）。

5、第二天以后，每天打开纱布并用水冲洗两遍，因为闷热的环境下很容易发粘。冒出小胚芽。纱布冲洗完成之后接着覆盖上，继续等待发芽。温度24度左右。

6、最后等到三天左右豆芽长成就可以吃了，如下图。