Question

肉馅饺子蒸多久能熟

Answer 1

肉饺子蒸15-20分钟才能熟。

刚包好的肉馅饺子，需要蒸15分钟左右，冷冻的肉馅饺子，需要蒸20分钟。肉馅饺子的个头稍大，需要酌情增加蒸制的时间。蒸肉馅饺子的时间不宜过长，以免肉馅饺子的外皮变硬，吃起来影响口感。

蒸肉饺子用到的时间一般在二十分钟左右，因为肉馅是比较难熟的，所以蒸肉饺子用到的时间相对来说要比素菜馅的饺子更多。做肉馅饺子前可以先将肉腌制一下，这样做出来的饺子才会更加入味，蒸熟的饺子可以放在锅里闷一会。

蒸好的肉馅饺子可以单独吃，也可以搭配米粥等美食一起吃。

饺子的起源：

饺子(dumpling)源于中国古代的饺子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。