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百合粥的做法大全

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　　百合的滋补效果是非常好的，在与一些食物结合起来，滋补的效果就更加好，尤其是在春季的时候，比较干燥，这时候适当的吃一些百合粥，那么，百合粥怎么做呢，为您介绍百合粥做法大全，一起来了解下吧。

　　1.银耳百合粥：银耳，大米，大枣，将银耳泡发撕成小朵，大米适量，在把砂锅烧开水下煮半小时以后下大米入锅。注意百合适清洗，等银耳胶质被熬出来，变得粘稠时候就可以放入百合。这时候还可以加大枣、冰糖，中小火熬煮15 分钟就可以了。银耳百合粥的功效是具有补脾和胃、养心安神、润肺止咳。

　　2.百合马蹄小米粥：材料有枸杞2克，百合20克，白糖40克，水淀粉适量，马蹄50克，小米30克。将马蹄去皮切成小块备用，在把锅中加入清水烧开，将百合、小米依次倒入锅中搅拌均匀，在把马蹄下进去继续搅拌，盖上锅盖小火煮约20分钟，等熟了以后加入白糖搅拌均匀，在加水淀粉勾芡即可百合马蹄小米粥的功效是宁心安神、宣肺止咳、清热润燥、消肿止疼、补中益气。

　　3.莲子百合糯米粥：盐3克，莲子、百合、胡萝卜各15克，糯米100克，先将所有的材料处理干净，莲子泡发洗净、胡萝卜洗净切丁、百合洗净、糯米洗净，锅置火上放入清水，加入糯米，用大火煮熟，然后放入百合、莲子、胡萝卜再继续煮一会，熟了以后加入盐调味即可出锅。莲子百合糯米粥的功效是润肺止咳，清心安神。

　　介绍了“莲子百合糯米粥、百合马蹄小米粥、银耳百合粥”，相信您都了解了，这些粥都有很好的养生效果，而且在春季的时候也非常的适合饮用，老人、小孩、孕妇、白领等等都可以在早餐、晚餐的时候准备百合粥。