煮火锅的牛肉怎么腌制

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妖感肉灵10
2022-12-15 · TA获得超过6.3万个赞
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主料:牛肉750克

调料:孜然粉适量、孜然颗粒适量、辣椒面适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡粉适量、玉米油适量、鸡蛋适量

做法步骤:

1、首先将牛肉切成大小差不多的块然后加入一个鸡蛋清抓匀

2、再加入15ml生抽

3、加点白胡椒粉

4、再加入5克孜然粉

5、表面用一些玉米油封住腌制20分钟即可

神农科技
2024-04-25 广告
主料 牛腱子 1 g 辅料 大葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 适量 老抽 适量 绵白糖 适量 大蒜 适量 五香粉 适量 盐 适量 做法 步骤一:牛肉用水冲几遍,切成块。 步骤二:放入锅中煮一会儿,煮出血水。 步骤三:准备好葱姜蒜。 步骤四:将卤... 点击进入详情页
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