Question

酸萝卜泡菜做法是什么？

Answer 1

酸萝卜泡菜的做法：

1、将萝卜洗净，切成大片。

2、锅中倒入白醋，同时倒入一袋白糖开火熬一刻钟左右。

3、把洗净切好的菜用盐腌大约一个小时。

4、常温下放凉熬好的白醋水，待稍后备用。

5、萝卜腌软后攥干水分，装入坛子中密封好，等上一两天后酸甜味都进入，即可食用。