Question

西方人如何面对食物浪费现象？

Answer 1

西方国家面对食物浪费的现象是不同的，下面分别从澳大利亚碰迅，韩国，美国，加拿大四个国家分别介绍。

1、澳大利亚对待浪费

澳洲小型公务聚餐基本都是“份儿饭”，而大型聚餐靠服务生“适时地”提供每道餐品，上一道没吃完就不会上下一道，商家合算，买家也合算。

2、韩国对待浪费

韩国餐厅点菜一般都是按照人头计算的，来了几个人就要点几人份，当然你也可以要多或者要少，有的地方点菜会标着大中小三种号，服务员就会告诉客人，这三种号各是几人份，这样一来在一般情况下，大餐笑纯此即使是剩也不会剩下很多。

3、美国对待浪费

美国是食品浪费大国，根据美国自然资源保护协会2012年8月份一份统计显示，每个月3亿1100万民众每人都会浪费20英镑的食品，四口之家每年浪费粮食总额会达2275美元，美国家庭25%的食品和饮料都是会被丢掉的，餐馆和学校食堂也几乎有一半的食品被扔掉，消费者往往在购买大批量折扣促销的方式超额购入食品，吃不了就全丢掉。

4、加拿大对待浪费

加拿大的食物浪费与人们对待食物的方法和态度有关，也反映了加拿大物产丰富和生活富裕的现实。食物浪费不仅影响经济，也影响环境。浪费食物造成资源浪费，同时食物垃圾被填埋、焚烧，会生产大量甲烷和二氧化碳等温室气体。从长远看，减少食物浪费是一项艰巨的挑战，需要政府和企业对其政策、战略作出大量调整，也需要各级政府之间以及行业内部进行裤昌协调。