Question

如何用电饭煲炖羊肉汤

Answer 1

主料：羊肉750g 

辅料：料酒适量、糖适量、盐适量、桂皮2小片、八角1个、姜适量、辣椒2个

第一步：将羊肉切成小块，锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉焯水。

第二步：将锅中羊肉倒出沥干水分后冲洗干净。

第三步：将焯水洗净后的羊肉倒入电饭锅里。

第四步：向电饭锅里加入桂皮和八角。

第五步：向电饭锅里加放姜片和辣椒。

第六步：向电饭锅里加放糖。

第七步：向电饭锅里加放盐。

第八步：向电饭锅里加放料酒。

第九步：向电饭锅里加放适量清水，插上电源后炖煮约半小时保温焖十分钟。

第十步：出锅装盘即可食用。