香港美心月饼有哪些口味种类?
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香港美心月饼主要有双黄白莲蓉月饼、流心奶黄月饼流心、香滑奶黄月饼、冰皮七星伴明月、双黄白莲蓉月饼、美心冰室、猫山王榴连冰皮等。
美心的多元化饮食服包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等。
每个外皮金黄的美心月饼,其莲蓉馅料精选自中国湘莲之乡湖南湘潭的有莲中珍品之誉,驰名中外的寸三莲莲子所煮成,配以上品咸蛋黄焗制而成。
这样才可使香港美心月饼达到皮薄松化,馅料幼滑,莲味清甜,蛋黄油润,甘香惹味的境界。
香港美心月饼一直以严选食材及香港制造驰名,所选用的食材全部是顶级之选。
扩展资料:
月饼营养价值:
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等制作,对人体有一定的保健作用。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,可调节血压。
食用月饼可以软化血管,防止动脉硬化,提高免疫力。
参考资料来源:百度百科-香港美心月饼
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