Question

南瓜绿豆汤有什么好处

Answer 1

南瓜绿豆汤含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，钙，镁等营养元素。对人体有以下功效：

1、清热解毒，止渴利尿，祛暑气，夏季喝可以预防中暑。

2、补充无机盐，维持水液电解质的平衡，促进体内有毒物质的排出。

3、提高机体免疫力和抗病能力，预防病毒流感。

4、保护肠道黏膜，润肠通便。但绿豆性寒，体质虚弱的人不宜多喝。

俗话说，药补不如食补。近两年，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。

南瓜含有丰富的钴，钴能促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

绿豆具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。南瓜绿豆汤可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。