Question

蛋白质有哪些主要生理功能

Answer 1

1、蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。

2、维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。

3、抗体的免疫。有白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体（免疫球蛋白）、补体、干扰素等。

4、构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。

5、具有调节体内各器官的生理活性。

6、提供生命活动的能量。

扩展资料

蛋白质摄入不足的4大迹象

1、想吃咸或甜的食物

蛋白质减缓了糖在血液中的释放，有助于确保血糖平衡。当血糖迅速下降时，就容易想吃甜或咸的食物。

2、肌肉松弛

如果没有摄入足够的蛋白质，身体只能分解肌肉以确保其需要。这将导致肌肉张力减弱、质量下降，关节支撑能力减弱。

3、头发、指甲脆弱

头发稀疏、皮肤缺少光泽、指甲易碎，很可能和蛋白质摄入不足。

4、免疫力差

免疫细胞都是由蛋白质组成的，如果没有足够的蛋白质，免疫细胞就无法修复和快速繁殖以对抗细菌和细菌。

参考资料来源：百度百科-蛋白质