吃肉减肥法怎样做呢
吃肉减肥法又叫阿特金斯减肥法,它是这样吃
吃肉减肥和正常饮食相比,三大营养素的比例有很大区别
吃肉减肥原理:从燃烧碳水化合物产能变为燃烧脂肪产能
这个减肥法限制了碳水化合物的摄入,目的是转变身体的新陈代谢方式。
由以碳水化合物(葡萄糖)为燃料的燃糖代谢转变为以体内储存的脂肪为燃料的燃脂代谢。
这里又有人要问了,那蛋白质哪去了?不产能吗?
吃肉减肥法虽然摄入了大量的蛋白质,但我们人体在得不到碳水化合物供给时,是不可能完全依靠消耗蛋白质来产能的,所以才转向分解我们体内储存的脂肪来产能。
跟此方法非常相似的还有:生酮减肥法、低碳减肥法、蛋白质减肥法等。
吃肉减肥法的危害:
头晕、乏力等低血糖表现碳水合物是人体主要的能量来源,一部分经消化分解成葡萄糖提供身体能量,一部分以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中,以备能量短缺时,随时上阵。
一般情况下,饮食中的碳水化合物和糖原们会被分解为葡萄糖,再由血液输送到全身各处来维持人体各个环节的正常运作。
专业术语就是维持体内血糖水平的稳定。
阿特金斯减肥法严格限制了碳水化合物的摄入,我们人体不能及时地得到能量供给,而糖原这个粮仓也被掏空而得不到补充,这就使得体内血糖水平不稳定。
但是,你要知道,我们大脑的能量消耗来自于血糖,如果严格将碳水合物限制下来,会导致我们人体葡萄糖的供给不足,尤其是大脑的能量供应短缺。
而这些可能造成乏力、意识模糊、一过性的黑懵、出虚汗抽搐和昏迷等等低血糖的反应。
2.肝脏、肌肉损害
刚才说到,当人体(血液)中的葡萄糖不足的时候,会动用体内储存的肝糖原和肌糖原,它们会大量分解,而这也会损害储藏糖原的肝脏和肌肉。
看起来好像没什么不对劲吧?但你想想,肝脏是咱们人体的排毒器官,它要是闹起罢工来,小小的身子骨哪里经受得住啊?
3.胰腺损害
如果频繁的发生低血糖反应,对我们的胰腺还有很大的影响。
胰腺主要分泌两种激素,一个是胰岛素,一个是胰高血糖素。
胰岛素能够分解葡萄糖,胰高血糖素能够把非糖物质转变为葡萄糖,它们一个降糖一个升糖,作用正好相反。
在我们人体内极低血糖的时候,胰脏会大量分泌胰高血糖素,如果长期进行低碳减肥或者是低碳的摄入,有可能造成胰腺负担太大,最终产生不可逆转的伤害。
4.肾脏损害
由于这种吃肉减肥法的蛋白质摄入量,比正常饮食中高出许多,蛋白质在体内代谢需要经过肾脏,多余的蛋白质不可以被利用,很有可能是经过肾脏排出,这样会增加肾脏的负担,也是不利于健康的。
5.酮症酸中毒
很多人在进行此项减肥时,是没有专业人士指导的,脂肪代谢很容易出现生产酮体过多,酮体在体内无法过多存在,否则会造成酮症酸中毒。
来一个总结,吃肉减肥法会造成的伤害如下
同时狗狗也要特别提醒,这类人千万不要尝试此方法:
高胆固醇、高尿酸、胰腺炎、胆囊炎、低血压反应、脂肪性腹泻。
什么人适用?
不过存在即合理,这个方法也不是百害而无一利,部分研究确实显示吃肉减肥法可在短期内导致体重显著降低,血压、血糖、血脂都下降。
一些特殊的人群还是可以尝试的,但是需要符合下面三个条件:
1.肥胖严重威胁你的健康,如BMI数值大于28
2.在专业人士的指导下,监控你的身体变化,如血压、血糖、血脂、尿液等监测
3.使用不超过2个月
记住,以上条件并不是满足其一就可以尝试,而是必须全部满足才行。
所以,在减肥这件事上还是要遵循健康的原则,毕竟如果1不在了,后面再多的0也是徒然。
最健康的减肥方式依然是控制总的摄入量,均衡摄入各种食物营养,并与运动相结合。