11月当季蔬菜有哪些
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11月当季蔬菜有:西兰花、菠菜、萝卜、芹菜、白菜、大葱。
1、西兰花
西兰花作为一种营养价值和保健价值都很高的蔬菜,集中上市时间多在每年的4-5月份和10-11月份。
2、菠菜
菠菜是一种一年四季都可以收获的蔬菜品种,比如菠菜在春季的3月末可以收获,在夏季的5-7月之间可以收获,在秋季的8-9月之间能收获,在冬季11月-次年2月也是能收获的。
3、萝卜
萝卜和大白菜都是北方地区冬储菜主力之一,春萝卜早春播种,一般在4月至7月份成熟收获。夏萝卜5-6月份播种,一般在7-8月份成熟收获。秋萝卜一般在7月份种植,10月份成熟收获。冬萝卜一般在9月份上中旬种植,11月份成熟收获。
4、芹菜
芹菜是半耐寒性的蔬菜,并且不耐高温,一般在春季和秋季种植为最佳。夏季芹菜在每年的8-9月份收获上市。秋季芹菜一般在10-11月收获上市。
5、白菜
白菜成熟时间各个地区都不一样,一般来讲,夏白菜在七八月份就可以收获,秋白菜通常要等到11月下旬才能进行采收工作。北方白菜一般在11月中旬左右成熟上市。
6、大葱
大葱一年四季都能上市,它的适应能力强。每年进入11月份以后,章丘大葱进入集中收获和销售期。
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