冰箱的作用

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小猪猪的美食笔记
高粉答主

2022-12-24 · 小猪猪的美食笔记
小猪猪的美食笔记
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一、冰箱有抗菌作用

食物保鲜、保湿固然重要,防止细菌滋生也不可忽视。目前很多冰箱都采用了纳米抗菌技术,使用抗菌材料制作冰箱内胆,抗菌效果都还可以。纳米除臭技术和冰箱内部利用碳吸技术的物理原理对臭味进行吸收,并分解清除,实现箱内天然超强力除臭,令除臭效果增强3倍。

二、冰箱能保持水分不流失

很多消费者都有这样的抱怨:买回来新鲜水灵的蔬菜,放在冰箱里几天过后就变成菜干了。保湿功能对于生活节奏快、一周采购一次的都市消费者而言,其重要性不言而喻。

冰箱利用“控温锁水双向平衡”技术,通过魔术保鲜盒盖适宜地吸收、释放水分以控制食物湿度,延长蔬菜、水果的保湿时间,达到普通冰箱果蔬盒保湿时间的1.5倍,让食物处在湿度的环境中,防止食物过度失水而影响口味和流失营养。

保鲜加保湿,LG这项“控温锁水双向平衡保鲜”技术,不仅能够长期保持食物新鲜,而且还能够锁住食物的水分和营养,充分满足了现代消费者长期储存食物的需要。

三、冰箱能起到保鲜作用

变温是目前市场上主要的保鲜技术流派。它打破了传统冰箱冷藏区6℃、冷冻区-18℃的惯例,能够调节冷藏和冷冻区的温度。在很大程度上提升了食物的新鲜品质。目前一些变温技术无法满足消费者的多样需求,比如某品牌0℃~-7℃的变温区就比较适合保存肉类食品而对蔬菜保鲜效果较差,而有些较大的变温区域又无法做到对温度的精确控制,很难有好的保鲜效果。

冰箱的选购

一般现在家庭式的冰箱都是建议选择200升以上,这样可以有效的避免因为食物过多导致保鲜效果不理想的情况,而如果是2个人以下的就可以考虑选择200升左右的容量避免过多的浪费。

目前市场上最常见的制冷方式为直冷和风冷还有混合式的。一般情况下风冷无霜冰箱的制冷方式,对比直冷冰箱,风冷对于温度的控制更精确,重要的是无霜制冷可以排除多余水分,告别手动除霜的烦恼,同时更好保存食材口感。

而混冷冰箱取长补短,兼顾冷藏保湿和冷冻无霜。不过其成本较高,空间利用率偏低。

木子爱生活Lyx
高能答主

2022-12-18 · 认真答题,希望能帮到你
知道小有建树答主
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冰箱的作用如下:

冰箱有抗菌作用;食物保鲜、保湿固然重要,防止细菌滋生也不可忽视。目前很多冰箱都采用了纳米抗菌技术,使用抗菌材料制作冰箱内胆,抗菌效果都还可以。纳米除臭技术和冰箱内部利用碳吸技术的物理原理对臭味进行吸收,并分解清除,实现箱内天然超强力除臭,令除臭效果增强3倍。

冰箱能起到保鲜作用;打破了传统冰箱冷藏区6℃、冷冻区-18℃的惯例,能够调节冷藏和冷冻区的温度。在很大程度上提升了食物的新鲜品质。

4℃~0℃适合保存果蔬类食品和一般的饮品,0℃~-7℃保存肉类食品不仅新鲜而且更加容易切割烹调。LG智能变温还能做到对温度的精确控制,限度地保证了不同材料的保鲜环境。

冰箱能保持水分不流失;买回来新鲜水灵的蔬菜,放在冰箱里几天过后就变成菜干了;冰箱利用“控温锁水双向平衡”技术,通过魔术保鲜盒盖适宜地吸收、释放水分以控制食物湿度,延长蔬菜、水果的保湿时间,达到普通冰箱果蔬盒保湿时间的1.5倍。

让食物处在湿度的环境中,防止食物过度失水而影响口味和流失营养。保鲜加保湿,LG这项“控温锁水双向平衡保鲜”技术,不仅能够长期保持食物新鲜,而且还能够锁住食物的水分和营养,充分满足了现代消费者长期储存食物的需要。

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