Question

花生米的营养价值

Answer 1

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

降低胆固醇

有很多人认为花生当中的油脂含量比较高，不敢吃花生，其实花生当中含有大量的不饱和脂肪酸这些成分可以帮助疏通血管，而且花生当中还含有一种物质，能够把人体当中的胆固醇分解成胆汁酸，这样就可以排出体外，减少身体内胆固醇的含量。

预防癌症

花生当中含有一种天然多酚类物质，白藜芦醇生物活性非常强，能够对抗自由基，降低血小板凝聚，预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病。

补脾养胃

从中医的角度来说，花生能够起到补脾和胃润肺补中益气的效果，花生当中含有大量的植物异黄酮和白藜芦醇等天然的多酚类物质，具有一定的抗菌消炎和抗氧化效果，能够强健消化系统。

对抗紫外线

强烈的紫外线是加快皮肤衰老的重要原因，会对皮肤的健康细胞带来一定损害，在平时适当吃花生，花生当中含有的维生素E，能够保护皮肤，避免受到紫外线带来的伤害，抑制黑色素的生成，也能够达到防晒的效果。

以上内容由谷田梦（天然谷物食品倡导者）提供，希望对大家有所帮助。

Answer 2

　　花生米对大家来说无疑都是很熟悉的，这可以说是我们在平时最常吃的一种零食了，也是我们最常吃的一种美味干果食物，而且我们吃花生米对健康也的确是有好处的，那么具体花生米花生米是怎么样的一种食物，下面就让我们一起跟着来看看吧。

花生米的功效与作用

　　在花生米中的营养价值还是非常丰富的，首先吃花生米是可以帮助我们人体补充大量营养物质的，因为在花生米中是有丰富的蛋白质、脂肪存在的，同时大家吃花生米还可以起到不错的补充人体必需的氨基酸、维生素B2、P、A、D、E、C的功效，对我们补充维生素是有好处的，而且在花生米中还有大量的钙、铁等矿物质的存在，这些对人体来说都是有意义的，而且还可以有健脑、抗癌等功效产生。

　　对于花生米来说，实际上吃花生米的时候养生功效是很强大，因为花生米的营养价值是非常高的，即使是和牛奶、鸡蛋、肉类等食物来说，花生米的营养价值也是要超过非常多的，而且在花生米中是有大量的蛋白质、钙、铁、磷、核蛋素等存在，这些营养物质对人体来说实际上都是有好处的，而且还可以通过吃花生米的方法来帮助我们补充热量。

　　大家吃花生米的时候还可以起到健脑、抗衰老的功效。主要是因为在花生米中的锌元素含量还是非常高的，所以说吃花生米就可以帮助我们起到促进大脑健康的功效，特别是可以利用吃花生米的方法来帮助我们促进儿童大脑的发育，这样无疑是有增强大脑记忆力的功效产生，这样还可以帮助我们延缓衰老，对我们促进大脑健康有好处。

吃花生米的好处

　　吃花生米的时候养生功效是很强的，首先可以通过吃花生米的方法来促进儿童的骨骼发育。而且因为在花生米中的钙含量还是非常丰富的，所以说吃花生米就可以有很强的促进儿童骨骼发育功效产生，对我们解决骨骼问题有好处。

　　同时大家吃花生米的时候还可以起到促进皮肤健康，因为花生米是有滋润皮肤、降低胆固醇的功效产生，对我们解决皮肤和血管不适有意义。同时在花生米中是含有大量的维生素C、维生素E存在的，这些对人体来说都是有好处的，可以利用吃花生米的方法来请帮助我们滋润皮肤健康，可以很好的降低人体中的胆固醇，同时花生米还有很强的防治高血压、冠心病的作用产生，是我们解决血管的好选择。

　　花生米预防肿瘤的功效也是很强的。因为在花生米中是含有一种生物活性物质存在的，而这种物质是可以帮助我们起到预防心血管疾病的功效，对我们治病养生有好处，所以说吃花生米是很不错的选择，对我们促进健康，预防疾病产生是有好处的。

花生米的营养价值

　　在花生米中的营养价值还是非常丰富的，首先花生米中的脂肪、蛋白质、糖分的含量都是非常高的，同时大家在吃花生米的时候还可以有效的补充我们人体所需要的微量元素以及矿物质，对我们健康是有帮助的，所以说大家吃花生米还是不错的选择，对我们预防疾病是有好处的。

花生米的做法

　　吃花生米的时候方法还是比较多的，推荐大家准备一锅开水，然后我们把花生米烧到沸腾。然后我们再在其中倒入花生米，然后烫上半分钟左右就可以了，我们一定不要烫太久，然后把花生米捞出来，这时候就可以轻松的给花生米去皮了。

花生米的宜忌人群

　　吃花生米的时候也有宜忌人群，花生米对大多人来说都是可以吃的，但是吃花生米也有禁忌人群，对痛风患者来说是不适合吃花生米的，主要是因为痛风是属于嘌呤代谢紊乱而导致的疾病，吃花生米的时候就容易导致这样的情况严重，所以就会因此而引发痛风的疾病，是不利于我们健康的。

花生米不能和什么一起吃

　　吃花生米的时候要注意，因为花生米中的脂肪是比较多的，所以是一种比较油腻的食物，如果说我们再选择搭配上螃蟹这样的性寒食物，就容易导致腹泻情况产生，不利于我们健康。

孕妇可以吃花生米吗

　　孕妇是可以吃花生米的，在花生米中的营养价值还是非常高，而且在花生米中是有一些成分非常有益孕妇健康的，而且还可以通过吃花生米的方法来帮助胎儿促进生长和发育，所以说花生米是孕妇可以适量去吃的。

食用花生米的注意事项

　　吃花生米的时候要注意，对于患有胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎等患者的人群来说，花生米是应该避免吃的，对于这类患者来说，吃花生米的时候就容易有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状产生，是容易影响我们肠胃健康的，而且在平时是应该清淡饮食的，这样才健康。

　　上面给大家介绍了有关花生米的情况，我们经常多去吃些花生米对健康还是有好处的，因为花生米的营养物质是非常丰富的，所以说吃花生米对我们健康是有好处的，所以说花生米这种食物是值得的我们吃的干果食物，大家不要错过。