为什么乙酸乙酯和NAOH的反应也称作水解,不是和水反应才叫水解吗?
2016-01-09
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水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的。根据被水解物的性质水解剂可以用氢氧化钠水溶液、稀酸或浓酸,有时还可用氢氧化钾、氢氧化钙、亚硫酸氢钠等的水溶液。这就是所谓的加碱水解和加酸水解。
乙酸乙酯和NAOH的反应是属于酯在碱性条件催化水解。
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橙子
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