桃裂核是怎么回事?

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造成桃核开裂的原因有多方面,主要有:\x0d\x0a\x0d\x0a1、品种特性造成裂核桃子肉质松脆的品种比肉质致密的品种容易裂核;偏圆形品种比长圆形品种易裂核;早、中熟品种比晚、迟熟品种易裂核。\x0d\x0a\x0d\x0a2、环境条件造成裂核在桃子硬核期前后(即桃核生长发育期间)遇到雨水过多,容易裂核;土壤地下水位过高,排水不良也会造成裂核。\x0d\x0a\x0d\x0a3、培育管理造成裂核偏施氮肥,磷肥不足,造成桃树徒长,又不重视夏季修剪,容易造成裂核。裂核对品质的影响:桃子裂核后,在外观和肉质上一般不大受影响,但因裂核会造成单个重稍轻些,吃时桃核会分开。预防措施桃核开裂后没有给予补救,可采取一些预防措施,如品种上选择不易裂核的,培育管理上加强开沟排水,重视夏季修剪,施足磷肥、少施氮肥等。
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